Paniertes Schnitzel mit Maronen-Kartoffel-Püree

Rezept für 4 Personen

Zubereitungszeit 40 Min.
Paniertes Schnitzel mit Maronen-Kartoffel-Püree
Zutaten
1ELMehl
70GrammZwiebel-Würfel
2ELButterschmalz
400GrammKartoffeln
1PriseMuskat
4Schnitzel
50GrammSpeck-Würfel
1PriseSalz
50mlMilch
120GrammPaniermehl
60GrammButter
1PrisePfeffer
500GrammTK-Rahm-Rosenkohl (z. B. vo Iglo)
50mlSahne
100Grammvorgegarte Maronen
2Eier

Bei aller Liebe zum panierten Schnitzel: Der Rosenkohl mit Speck schmeckt auch göttlich.

Schritt 1
Schritt 2
Schritt 3
Schritt 4
Schritt 5
Schritt 6