Aprikosen-Sonne mit Amarettini

Rezept für 4 Personen

Zubereitungszeit 110 Min
Aprikosen-Sonne mit Amarettini
Zutaten
500Grammfrische Aprikosen
500GrammMagerquark
1PäckchenVanille-Puddingpulver
50GrammAmarettini
1Hagelzucker und Puderzucker zum Garnieren
1PäckchenVanillezucker
4StückEier
250GrammSahnequark
125GrammZucker
3EsslöffelZitronensaft

Mmh, was knuspert denn da so lecker? Es sind die zarten Mandelmakronen, die sich in der Quarkmasse verstecken!

Schritt 1
Schritt 2
Schritt 3
Schritt 4
Schritt 5
Schritt 6