Du har sikkert prøvet det: Du skal bruge bagepapir til at bage kiks eller varme pizzaen op. Og der er ikke noget tilbage i huset! Men du har absolut brug for den fine bund, så der ikke er noget, der hænger fast eller bliver spildt. Har du ikke det? Bare tænk ud af boksen, for med disse tricks kan du stadig bage, opvarme og så videre.
3 geniale alternativer til bagepapir
1. I stedet for bagepapir: olie, smør og margarine
Bagepapir har ikke altid eksisteret - vores bedstemødre plejede at beklæde bageforme med olie, smør eller margarine, så bagværket nemt kunne fjernes fra formen senere. Du behøver ikke meget fedtstof til dette, bare sørg for, at formen er omhyggeligt smurt.
I stedet for porcelæn: Du kan også putte disse 4 ting i opvaskemaskinen
2. Brug rasp eller mel
Det er normalt tilstrækkeligt blot at smøre bageforme. Men nogle gange er det en god idé at drysse dem med mel eller rasp. Det sikrer, at intet hænger fast. Denne metode bruges hovedsageligt til kageforme, som alligevel er svære at beklæde med bagepapir, f.eks. bundtkage- eller ringkageforme. Dette er normalt også angivet i opskriften.
3. Brødpapir i stedet for bagepapir
Brødpapir er også et godt alternativ til bagepapir - det er perfekt til hurtigt at varme en pizza op. Men du kan også smøre dej på det: Alt efter hvor store poserne er, kan du skære dem til eller lægge flere ved siden af hinanden. Smør formen lidt på forhånd for at sikre, at de holder bedre.