Frifindelse for koffein: Er kaffe overhovedet sundt?

Ikke godt for dit blodtryk, ikke godt for dit hjerte, ikke godt for din mave - der er længe blevet advaret om, at kaffe ikke er sundt. Alle, der altid har drukket kaffe med dårlig samvittighed, kan nu endelig ånde lettet op: Koffein er ikke skadeligt. I hvert fald ikke i moderate mængder. Det er som med alt andet her i livet: Dosen gør giften.

Kaffee ist tatsächlich gesund und kann so mancher Krankheit vorbeugen© iStock
Mere end tre fjerdedele af alle tyskere over 18 år drikker en kop kaffe om morgenen.

Kaffe anses for at være sundt

Fire til fem kopper kaffe om dagen, eller 400 mg koffein, er helt uskadeligt for helbredet. Nogle eksperter mener endda, at ti kopper cappuccino om dagen er helt i orden.

Koffeins effekt på vores helbred

Videnskaben har i utallige undersøgelser opdaget, at koffein faktisk er rigtig sundt: Regelmæssigt forbrug reducerer risikoen for slagtilfælde, ifølge German Society of Neurology. Pick-me-up'en lindrer også migræneanfald, hjælper leveren og stimulerer nyreaktiviteten. Det har også vist sig at beskytte mod diabetes og Alzheimers sygdom.

Forsigtighed ved højt blodtryk

Men stoffet er ikke uden ulemper: Alle, der lider af meget højt blodtryk, bør undgå koffein, da det hæver blodtrykket. Og hvis du har et højt kolesteroltal, er filterkaffe bedre, da de skadelige stoffer forbliver i filteret.

Indtag ikke for meget koffein

Men koffein i store mængder kan faktisk være sundhedsskadeligt. Især dosis i energidrikke giver anledning til bekymring. Hvis du hælder disse drikke ned i halsen som vand, kan det skade dit hjerte permanent.

Du er måske også interesseret i dette: