Hvad sker der med kroppen med kun 500 kalorier om dagen?
Hvis man kun spiser så få kalorier om dagen, mister man først og fremmest muskler. På den anden side har drastiske kalorieunderskud ingen effekt på fedtreduktionen, da fedtdepoterne ikke kan tømmes ud over dette på grund af den maksimale energioverførselshastighed. Så hvis du tror, at du kan tabe alt dit fedt med en ekstrem slankekur, tager du fejl og overudnytter i stedet din krop. Det er aldrig sundt, fordi crash-diæter sætter kroppen under ekstrem stress.
Med kun 500 kalorier er det praktisk talt umuligt at dække behovet for essentielle aminosyrer (proteiner) og essentielle fedtsyrer, hvilket kan føre til følgende mangelsymptomer:
Symptomer på proteinmangel
- Tab af muskelmasse
- Ophobning af vand
- Mangel på immunforsvar
- Trang til mad
- Forsinket eller forringet sårheling
Symptomer på ekstreme fedtfattige diæter
- Mangel på immunforsvar
- Dårlig koncentration
- Hormonel ubalance
- Sprækket hud
- Hårtab
Symptomer på ekstreme kulhydratfattige diæter (f.eks. keto-diæt)
- Forstoppelse
- Hovedpine
- Dårlig ånde
- Muskelkramper
- Udslæt på huden
- Forstyrrelse af det kardiovaskulære system
Hvor mange kalorier har kroppen brug for?
Hvor mange kalorier du har brug for, afhænger af forskellige faktorer. Det gælder f.eks. alder, køn, højde og motion. En kvinde, der vejer 65 kg, har et kontorjob og dyrker lidt sport, har et kaloriebehov på omkring 2.000 kalorier om dagen. Hvis kvinden ønsker at tabe sig, bør hun indtage omkring 1.500 kalorier. Kalorieunderskuddet i dette tilfælde er derfor 500 kcal.
Kalorierne skal dækkes af sunde og næringsrige fødevarer som frugt, grøntsager, bælgfrugter og fuldkornsprodukter. Indtaget af fedt må heller ikke glemmes, da gode fedtstoffer er vigtige for kroppen. Tilstrækkeligt med protein hjælper med at forhindre muskeltab.