Why almonds, hazelnuts & co. are so healthy

Why almonds, hazelnuts & co. are so healthy

Of course nuts are calorie bombs (approx. 600 kcal / 100 g). But they contain so many healthy substances that we should definitely include them in our diet. Simply eat a handful every day - preferably fresh out of the shell. This provides many important vital substances, but only around 200 calories. You can live with that ...

via Sabrina

08/23/2019, 08:00

Haselnüsse versorgen uns mit wertvollem Eiweiß und vielen ungesättigten Fettsäuren, die sich positiv auf die Herzgesundheit auswirken. Weil sie reich an Ballaststoffen sind, tragen die Nüsse zu einer guten Verdauung bei. Vitamin E schüttz unsere Zellen, B-Vitamine stärken unsere Nerven. — Hazelnuts provide us with valuable protein and many unsaturated fatty acids, which have a positive effect on heart health. Because they are rich in fiber, nuts contribute to good digestion. Vitamin E protects our cells and B vitamins strengthen our nerves.

Walnüsse: Das Besondere der Walnüsse: Ihr Fett besteht zu über 40 Prozent aus mehrfach ungesättigten Fettsäuren, darunter reichlich alpha-Linolensäure. Diese wirkt entzündungshemmend und blutdrucksenkend. Weben des hohen Gehalts an B-Vitaminen gilt die Walnuss auch als Wundermittel gegen Stress. — Walnuts: The special thing about walnuts: Their fat consists of over 40 percent polyunsaturated fatty acids, including plenty of alpha-linolenic acid. This has an anti-inflammatory effect and lowers blood pressure. Due to their high content of B vitamins, walnuts are also considered a miracle cure for stress.

Paranüsse sind die größte natürliche Selenquelle. Das Spurenelement ist an vielen Vorgängen im Körper beteiligt und ist unter anderem wichtig für das Immunsystem. Vermutlich trägt Selen dazu bei die Bildung bösartiger Tumore (Brust, Lunge Prostata) zu hemmen. Zwei Paranüsse decken unseren Tagesbedarf. — Brazil nuts are the largest natural source of selenium. The trace element is involved in many processes in the body and is important for the immune system, among other things. Selenium presumably helps to inhibit the formation of malignant tumors (breast, lung, prostate). Two Brazil nuts cover our daily requirement.

Mandeln bestechen mit ihrem hohen Eiweißgehalt und gesunden Fettsäuren. Außerdem stecken darin Kalzium, Magnesium, Eisen, Vitamin E und B-Vitamine. Laut einer Studie senkt der Verzehr von täglich einer Handvoll (42 Gramm) den Cholesterinwert. — Almonds impress with their high protein content and healthy fatty acids. They also contain calcium, magnesium, iron, vitamin E and B vitamins. According to a study, eating a handful (42 grams) a day lowers cholesterol levels.

Pistazien enthalten viel pflanzliches Eiweiß. Kalzium und Phosphor darin stärken Knochen und Zähne. Eine Portion (60 g) deckt zudem etwa ein Drittel unseres Tagesbedarfs an Eisen. — Pistachios contain a lot of vegetable protein. The calcium and phosphorus in them strengthen bones and teeth. One portion (60 g) also covers around a third of our daily iron requirement.

Erdnüsse punkten mit viel Eiweiß, viel Magnesium (u.a. wichtig für Muskeln und Nerven) und Zink. Letzteres stärkt die Abwehrkräfte. Erdnüsse liefern zudem reichlich Arginin. Das ist eine Aminosäure, die den Blutdruck reguliert. — Peanuts are high in protein, magnesium (important for muscles and nerves, among other things) and zinc. The latter strengthens the immune system. Peanuts also provide plenty of arginine. This is an amino acid that regulates blood pressure.