Depuis 1974, il présentait le journal télévisé
Wilhelm Wieben travaillait déjà depuis 1966 dans la rédaction du journal télévisé. Peu de temps après, il est passé devant la caméra pour présenter le journal télévisé de 20 heures, pour la première fois en 1974. Il a présenté sa dernière édition le 24 juin 1998, avant de quitter l'émission à sa demande. Avec l'objectivité que l'on connaissait à Wieben, il déclara peu après son départ de l'ARD : "Aucun regret que ce ne soit plus comme ça l'a été pendant tant d'années".
Wieben est également monté sur scène en tant qu'acteur
Il n'a toutefois pas complètement abandonné sa carrière. Wieben a continué à apparaître occasionnellement à la télévision allemande, à jouer sur scène en tant qu'acteur, à écrire des livres en plattdeutsch et à enregistrer des livres audio. Au milieu des années 90, il s'est glissé dans la peau de l'empereur Franz Joseph au théâtre "Tivoli" de Hambourg, entre autres pour la pièce "Im weißen Rössl".