Avec 547 calories pour 100 grammes, le "vrai" Nutella n'est vraiment pas fait pour la ligne. Bien sûr, cela nous est généralement égal lorsque nous nous laissons aller à la gourmandise sucrée, mais le fait que le Nutella puisse également être fabriqué sans sucre a attiré notre attention. Se régaler tout en faisant quelque chose pour la ligne ? Notre Nutella fait maison est sain - vraiment ! Regardez la vidéo pour savoir comment faire !
Nutella sans sucre : voici les ingrédients dont vous avez besoin
Pour un Nutella sain ET délicieux, vous n'avez besoin que de quelques ingrédients :
- 400 g de noisettes
- 5 cuillères à soupe d'huile de coco
- 4 cuillères à soupe de poudre de cacao
- 1/2 cuillère à café de vanille moulue
- 6 cuillères à soupe de sirop d'agave
- pincée de sel
Préparation de la crème au chocolat
- Répartir les noisettes sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et les faire griller au four à 170°C (chaleur de voûte et de sole) pendant environ 8 à 10 minutes.
- Hachez finement les noisettes dans un mixeur sur pied ou un hachoir.
- Ajoutez une pincée de sel et cinq cuillères à soupe d'huile de coco, quatre cuillères à soupe de cacao en poudre et une demi-cuillère à café de vanille moulue ainsi que six cuillères à soupe de sirop d'agave et mixez le tout jusqu'à obtenir une masse lisse.
- Déguster le Nutella sans sucre !