Conseils de cuisine
Cellule de germination Éponge de rinçage
Jusqu'à 50 milliards de bactéries colonisent nos éponges de cuisine. Découvrez comment les nettoyer efficacement pour éliminer les germes pathogènes sans les endommager.
Idées de grillades et conseils pour un BBQ parfait
Découvrez nos meilleures idées et conseils pour réussir votre barbecue, des portions idéales aux préparatifs essentiels, avec des options pour tous les goûts.
Combattre les mouches des fruits : les meilleurs remèdes maison
Les mouches des fruits envahissent votre cuisine ? Découvrez comment les combattre efficacement avec des remèdes maison simples et des gestes d'hygiène essentiels.
Les liquides vaisselle dans le dernier Öko-Test
Öko-Test a analysé 21 liquides vaisselle : seul un produit obtient la note « bien », tandis que deux tiers contiennent des substances allergènes problématiques.
Saison des fraises 2018 : des faits passionnants et les recettes les plus savoureuses
Découvrez les faits fascinants sur la saison des fraises 2018 : disponibilité, consommation record en Allemagne et bienfaits nutritionnels exceptionnels de ce fruit préféré des consommateurs.
Conservation des herbes aromatiques : 5 conseils utiles
Découvrez comment choisir, cultiver et conserver vos herbes aromatiques pour en profiter plus longtemps. Nos 5 conseils vous aideront à garder vos herbes fraîches et savoureuses.
Congeler des aliments - oui ou non ?
Découvrez quels aliments supportent bien la congélation et lesquels à éviter. Nos conseils pratiques vous aident à conserver vos aliments sans perdre qualité ni saveur.
Petit guide culinaire : trois huiles alimentaires au banc d'essai
Découvrez les caractéristiques de trois huiles alimentaires courantes : colza, olive et tournesol. Apprenez leurs profils nutritionnels et leurs meilleurs usages en cuisine.
Astuces de ménage astucieuses avec le micro-ondes
Découvrez comment exploiter pleinement votre micro-ondes : extraire plus de jus de citron, peler les tomates sans effort, ou sécher vos herbes aromatiques.
C'est la durée pendant laquelle les aliments périmés restent réellement frais
Les aliments périmés restent souvent consommables bien plus longtemps qu'on ne le croit. Découvrez combien de temps vous pouvez utiliser yaourt, farine, œufs et autres produits après leur date limite.
Que faire si le lave-vaisselle sent mauvais ?
Découvrez comment éliminer les mauvaises odeurs de votre lave-vaisselle grâce à des solutions simples : nettoyage régulier, cycles à température adaptée et astuces naturelles au citron ou vinaigre.
Isoglucose : le sucre bon marché ne fait-il que nous faire grossir ?
L'isoglucose, ce sucre bon marché, présente des risques pour la santé : sa forte teneur en fructose peut créer une dépendance à la douceur et augmenter les risques de surpoids et de diabète.