Ingrédients pour gaufres sans œufs
- 125 g de beurre
- 115 g de sucre de canne
- 250 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1/2 sachet de sucre vanillé
- 1 gousse de vanille
- 350 ml de lait
- un peu de beurre pour graisser le gaufrier
Préparation des gaufres sans œufs
1. mettez 125 grammes de beurre et 115 grammes de sucre de canne dans un bol à mélanger et battez.
2. Ajoutez 250 grammes de farine, 1/2 sachet de levure chimique, 1/2 sachet de sucre vanillé et la pulpe d'une gousse de vanille et mélangez. Ajouter peu à peu 350 ml de lait.
3. allumer le gaufrier et le graisser. A l'aide de la louche à portions, verser la pâte sur les surfaces et faire cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
Ceci pourrait également vous intéresser :
Gaufres à la courge et à l'épeautre avec sauce au cacao
Gaufres de pommes de terre à la crème, au saumon, au concombre et à l'aneth
Gaufres aux pêches fourrées à la crème
Gaufres aux asperges avec sauce hollandaise et tendres escalopes de poulet