Gaufres sans œufs : c'est aussi simple que ça

Ingrédients pour gaufres sans œufs

• 125 g de beurre

• 115 g de sucre de canne

• 250 g de farine

• 1/2 sachet de levure chimique

• 1/2 sachet de sucre vanillé

• 1 gousse de vanille

• 350 ml de lait

• un peu de beurre pour graisser le gaufrier

Préparation des gaufres sans œufs

1. mettez 125 grammes de beurre et 115 grammes de sucre de canne dans un bol à mélanger et battez.
2. Ajoutez 250 grammes de farine, 1/2 sachet de levure chimique, 1/2 sachet de sucre vanillé et la pulpe d'une gousse de vanille et mélangez. Ajouter peu à peu 350 ml de lait.
3. allumer le gaufrier et le graisser. A l'aide de la louche à portions, verser la pâte sur les surfaces et faire cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

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