Rapide comme l'éclair & facile : gâteau au fromage avec 3 ingrédients

Vous avez une envie spontanée de gâteau mais vous n'avez presque pas d'ingrédients à la maison ? Pas de panique, heureusement, il existe des recettes de gâteaux rapides et faciles à préparer, comme notre recette de cheesecake avec seulement 3 ingrédients ! Vous ne nous croyez pas ? Voici comment faire.

Idee für mich
par Sabrina
12/16/2020, 11:27
Käsekuchen von oben in Springform mit Backpapier auf dunklem Holztisch© iStock
Qui aurait cru qu'il était possible de préparer un délicieux cheesecake crémeux avec seulement trois ingrédients ?!

Les gâteaux simples et rapides sont une bénédiction pour les actions de pâtisserie spontanées. Mais auriez-vous pensé qu'avec une recette à 3 ingrédients, il était effectivement possible de réaliser un cheesecake crémeux? Nous vous dévoilons notre recette secrète pour un gâteau au fromage sans fond avec 3 ingrédients. Tout simplement divin !

Un délicieux gâteau au fromage avec seulement 3 ingrédients : vite fait !

Ingrédients :

  • 160 g de chocolat blanc
  • 160 g de fromage frais
  • 4 œufs

Préparation

  1. Faites fondre 160 g de chocolat blanc au bain-marie. Versez le chocolat dans un saladier et ajoutez 160 g de fromage frais. Ajoutez maintenant quatre jaunes d'œufs et mélangez le tout.
  2. Battez quatre blancs d'œufs en neige à l'aide d'un batteur électrique et incorporez les blancs en neige petit à petit à la masse.
  3. La pâte peut maintenant être versée dans un moule à charnière recouvert de papier sulfurisé et cuite au four pendant environ 25 minutes à 160°.
  4. Laissez le cheesecake reposer encore 15 minutes dans le four. Une fois qu'il a refroidi, il peut être retiré du moule et garni de petits choux à la crème et de myrtilles fraîches.