Ingrédients :

Pour env. 21 parts
- 4 œufs
- 150 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 150 g de farine
- 1 cc de levure chimique
- 2 cuillères à soupe de cacao en poudre
- 3 sachets de . Poudre pour pudding à la vanille
- 300 g de fraises
- 1 sachet de glaçage rouge
- 80 g de confiture de kiwis
- sucre en poudre

Préparation :

1. préchauffer le four (électrique : 180 degrés). Battre les œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à obtenir un mélange mousseux. Mélanger la farine et la levure chimique, tamiser la moitié de la masse au mélange d'œufs. Incorporer le reste du mélange de farine et le cacao en poudre. Verser la pâte sur une plaque, faire cuire pendant environ 12 minutes.
2. préparer la masse de pouding selon les instructions du paquet et l'étaler sur le fond refroidi. Laisser durcir le tout au réfrigérateur pendant environ 3 heures.
3 ) Laver les fraises, les sécher et les couper en fines tranches. Garnir le bord de la tarte (env. 7 cm de large) avec les tranches de fraises. Préparer le glaçage selon les instructions du paquet, en badigeonner les fraises. Étaler la confiture de kiwi au centre sur le pudding.
4. mélanger le sucre glace avec un peu d'eau, remplir une poche à douille, séparer nettement le "terrain de jeu" avec des lignes fines.

Temps de préparation : 90 min.
Par pièce : 196 kcal, 2,1 BE, 26 g KH, 8 g F, 2 g E