L'herbe d'orge, un super-aliment : c'est si sain que ça !

L'herbe d'orge : un super-aliment si sain

L'herbe d'orge n'est rien d'autre que la jeune plante d'orge. Elle contient effectivement beaucoup de vitamines et de minéraux. Et celles-ci sont censées nous rendre en pleine forme et en meilleure santé. On ne s'est toutefois presque jamais demandé si c'était vrai, c'est pourquoi nous avons fait des recherches pour savoir si l'herbe d'orge est vraiment saine.

par Sabrina

04/21/2017, 15:53

Es gilt als Gesundwunder und neues Superfood, aber wie gesund ist Gerstengras wirklich? — Elle est considérée comme un miracle pour la santé et un nouveau superaliment, mais l'herbe d'orge est-elle vraiment saine ?

Gerstengras kann als Saft getrunken oder als Tablette bzw. Pulver eingenommen werden. Wer mag, verarbeitet es frisch, etwa im Smoothie — L'herbe d'orge peut être consommée sous forme de jus, de comprimés ou de poudre. Pour ceux qui le souhaitent, il peut être utilisé frais, par exemple dans un smoothie.

La nature à l'état pur

L'herbe d'orge pousse presque partout, et les amateurs de jardinage la cultivent eux-mêmes. Ceux qui n'ont pas la main verte l'achètent sous forme de comprimés, de poudre ou de jus dans les magasins de produits diététiques ou même en ligne. Même une petite quantité est censée contenir toutes les substances vitales et nutritives dont nous avons besoin au quotidien. Le hic : l'herbe d'orge a un goût amer d'herbe, et il faut s'y habituer.

L'herbe d'orge comme remède ?

En raison de ses nombreux nutriments, l'herbe d'orge, également connue sous le nom d'herbe à chat, est considérée comme un superaliment. Elle est censée pouvoir soulager de nombreux problèmes physiques et même nous protéger contre le cancer.

Effets non étudiés !

Il n'existe cependant qu'une seule étude sur l'effet des gélules d'herbe d'orge sur les valeurs sanguines. Conclusion de l'étude : même après trois mois de prise, aucun effet positif sur la santé n'a pu être constaté.