L'intolérance au lactose est de plus en plus répandue. De nombreuses personnes sont également allergiques aux noix. Les dernières découvertes de la recherche pourraient bientôt mettre fin une fois pour toutes aux allergies alimentaires. Le remède miracle dans la lutte contre les allergies ? Les nanoparticules. Grâce à elles, les chercheurs ont trouvé un moyen de dissimuler les allergènes au système immunitaire. Divers tests ont été réalisés avec succès sur des souris allergiques aux œufs. Les scientifiques espèrent maintenant pouvoir étendre leurs découvertes à l'organisme humain.