Non, il ne s'agit pas d'un mode d'emploi pour devenir une toute nouvelle personne en une semaine. Mais si, jour après jour, on se débarrasse d'une habitude chère mais malsaine et qu'on en adopte une nouvelle, cette cure de santé apportera plus de forme et de joie de vivre.
- 1er jour : manger deux pommes protège
Ce fruit croquant fait baisser le taux de cholestérol, peut protéger contre le cancer, la maladie d'Alzheimer et l'ostéoporose, maintient l'intestin en bonne santé et peut en outre faire maigrir. C'est ce qu'ont montré de nombreuses études. Mais les dernières études ont montré qu'une pomme par jour ne suffit malheureusement pas pour une cure de santé - il faudrait en consommer deux. De préférence de qualité bio, selon les experts.
- 1er jour : dormir plus que d'habitude
Une cure de santé à laquelle personne ne pense : le sommeil maintient la mémoire en forme, répare le corps, maintient en bonne santé et en forme. Trop peu de sommeil rend à la longue malade, gros et aussi stupide, c'est scientifiquement prouvé. Dans le stress de la vie quotidienne, avec ses nombreux rendez-vous et obligations, le sommeil vital est souvent négligé. Les médecins recommandent au moins six heures par nuit, ce qui permet aux cellules de se régénérer, d'assimiler et d'enregistrer les expériences vécues et les connaissances acquises. Une personne qui ne dort pas assez produit moins de leptine : il s'agit du neurotransmetteur qui réduit l'appétit. En revanche, il sécrète plus de ghréline. Cette substance donne faim. De plus, le risque de diabète diminue : chez les petits dormeurs, les cellules deviennent insensibles à l'insuline.
- 2e jour : manger régulièrement des fibres alimentaires.
Elles sont pratiquement indigestes. Et c'est super sain, car les fibres des céréales, des légumes et des fruits gonflent dans l'estomac, rassasient et aident ainsi à perdre du poids. Mais elles peuvent faire bien plus encore : en mangeant régulièrement des fibres, on réduit de plus de la moitié le risque de mourir d'une maladie cardiovasculaire. En outre, elles font monter le taux de glycémie beaucoup plus lentement, maintiennent longtemps la satiété et assurent une digestion régulière. La recommandation de notre cure de santé est la suivante : au moins 30 grammes de fibres par jour. On les trouve dans les céréales, les noix, les fruits et les légumes.
- 1er jour : mieux vaut boire de l'eau
Les boissons gazeuses sucrées et les jus de fruits contiennent du sucre. L'eau est plus saine et ne contient pas de calories. Des scientifiques de la Charité de Berlin ont découvert que l'eau stimule en outre le métabolisme. Conseil de cure de santé : l'eau du robinet est d'ailleurs au moins aussi bonne que l'eau minérale coûteuse.
- 1er jour : prendre plus de temps pour moi
L'agitation détermine notre quotidien, le grand écart entre la famille et le travail met les nerfs à rude épreuve - et l'on reste soi-même sur le carreau. Dans votre cure de santé, prévoyez une heure par jour pour vous, cela vous aidera à vous détendre et à rester en bonne santé. Peut-être simplement s'allonger paresseusement sur le canapé ou rencontrer une amie.
- 1er jour : se détendre selon Jacobson
Les techniques de relaxation aident à se remettre d'un quotidien souvent pesant. La plus simple est celle de l'Américain Edmund Jacobson : les mains, les bras, le ventre et les jambes sont contractés pendant environ cinq secondes puis relâchés. Des CD d'exercices détaillés sont disponibles en librairie.
- 2e jour : chaque pas est bon pour la santé
Chaque chanson que l'on fredonne, chaque marche d'escalier, chaque petite démarche fait partie de notre cure de santé. L'exercice physique stimule le métabolisme, maintient le système immunitaire en forme et, soit dit en passant, met de bonne humeur. Le diabète, la maladie d'Alzheimer et l'hypertension n'ont ainsi pratiquement aucune chance. Trente minutes par jour suffisent.