C'est enfin Noël ! Les bougies du sapin diffusent une lumière agréable, les cadeaux sont prêts (ou déjà déballés), toute la famille est réunie. Un plat de fête fait également partie des éléments importants de Noël, mais il peut parfois être très énervant. C'est justement lorsque des membres de la famille ou des amis sont de passage que tout doit se dérouler sans accroc. C'est pourquoi vous trouverez chez idee für mich des recettes de Noël qui réussissent toujours et qui sont naturellement délicieuses ! Notre devise : pour un délicieux repas de Noël, nous n'avons pas besoin d'un chef étoilé !

Recettes pour Noël: L'oie ou rien

L'oie de Noël est bien sûr un grand classique. Qu'il s'agisse d'une cuisse ou d'un oiseau entier avec une délicieuse farce, l'oie incarne Noël comme peu d'autres plats. Elle est accompagnée de chou rouge et de boulettes, ou au choix de choux de Bruxelles et de pommes de terre vapeur. Quelle que soit votre préférence, l'oie est en tête des recettes de Noël !

Elle est suivie de près par le canard, également accompagné de chou rouge et de boulettes. Mais la dinde, le gibier et l'agneau ont également leurs adeptes à Noël. La carpe, autrefois très appréciée sur les tables de Noël et du Nouvel An, est un peu passée de mode. Ce n'est pas une raison pour ne pas la redécouvrir ! À propos d'autrefois : si le repas devait être rapide et simple, la salade de pommes de terre avec des saucisses était un vrai succès le soir de Noël !

La fondue ou la raclette sont des plats simples et très conviviaux - le hit de la Saint-Sylvestre fait de plus en plus d'adeptes, même pendant les fêtes.

Le repas de Noël : Desidées de desserts divins

Bien sûr, un menu de Noël ne se limite pas au plat principal - c'est pourquoi idee für mich fournit également de nombreuses, nombreuses suggestions d'entrées délicates et de desserts divins. Une délicieuse soupe en prélude ou une mousse au chocolat onctueuse feront de votre repas de fête un plaisir inoubliable. Nos recettes de Noël vous offrent une fête pour les sens !