Gefüllte Pute mit Brot-Kastanien-Farce

Rezept für 8 Personen

Zubereitungszeit 60 Min.
Gefüllte Pute mit Brot-Kastanien-Farce
Zutaten
1kgkleine, festkochende Kartoffeln
1Zwiebel
4ELgeh. Petersilie
200Grammvorgekochte Kastanien
1PriseMuskat
2BundSalbei
120GrammButter
1PriseSalz
500Grammtrockene Weißbrotwürfel
2Eier
2ELgeh. Salbei
2ELPaniermehl
400mlMilch
1PrisePfeffer
1küchenfertige Pute (ca. 4 kg)

Weihnachten steht vor der Tür, der Braten duftet schon ganz herrlich. Und wir? Wünschen Ihnen köstliche Feiertage!

Schritt 1
Schritt 2
Schritt 3
Schritt 4
Schritt 5
Schritt 6