Hackbraten mit Rösti-Kruste

Rezept für 4 Personen

Zubereitungszeit 150 Min.
Hackbraten mit Rösti-Kruste
Zutaten
1EsslöffelÖl
1PriseSalz
1Paprikapulver
1Zucker
750Grammgemischtes Hackfleisch
3EsslöffelTomatenmark
4StückWiener Würstchen
1PrisePfeffer
1Muskat
125MilliliterBrühe
2StückEier
500GrammRöstimasse (Kühlregal)
400GrammWirsing
1StückBrötchen vom Vortag
2StückZwiebeln
1EsslöffelMehl
50MilliliterSahne
1BundPetersilie

Hier werden Männerträume wahr: deftiger Braten gefüllt mit Würstchen. Und wir geben gerne zu, das schmeckt auch uns Frauen.

Schritt 1
Schritt 2
Schritt 3
Schritt 4
Schritt 5
Schritt 6