Johannisbeer-Schmandkuchen

Rezept für 6 Personen

Zubereitungszeit 90 Min.
Johannisbeer-Schmandkuchen
Zutaten
300GrammButterkekse
250GrammButter
500MilliliterApfelsaft
800GrammDoppelrahm-Frischkäse
2Päckchenroter Tortenguss
500GrammJohannisbeeren
1PäckchenVanillezucker
1BundMinze
2GläserLemon Curd à 300 g
600GrammSchmand
8StückEier
280GrammZucker

Ein Käsekuchen mit Gute-Laune-Garantie: Fruchtiges Rot sorgt für Furore am Kaffeetisch.

Schritt 1
Schritt 2
Schritt 3
Schritt 4
Schritt 5