Landfrauen-Kuchen mit Blaubeeren & Aprikosen

Rezept für 6 Personen

Zubereitungszeit 30 Min.
Landfrauen-Kuchen mit Blaubeeren & Aprikosen
Zutaten
250GrammZitronen-Jogurt
375GrammMehl
1PrisePuderzucker zum Verzieren
250GrammZucker
125Grammweiche Butter
1PäckchenVanillezucker
4StückEier
125GrammBlaubeeren (frisch, TK)
1PäckchenBackpulver
425GrammAprikosen (Dose)
1StückNektarine

Rührkuchen wie dieser wurden einst nach dem Brot mit der letzten Ofenhitze gebacken. Heute genießen wir sie selig zum Kaffee.

Schritt 1
Schritt 2
Schritt 3
Schritt 4
Schritt 5