3 przepisy na niskokaloryczne sosy do sałatek

Jeśli chcesz zdrowo się odżywiać lub nawet pozbyć się kilku zbędnych kilogramów, prawdopodobnie z czystym sumieniem sięgniesz po sałatkę. Jednak często ma ona w sobie całkiem sporą dawkę składników odżywczych. Nie tylko grzanki, ser i dodatki mięsne zawierają dodatkowe kalorie, ale także sos, który jest często ukrytym czynnikiem tuczącym. Przedstawiamy trzy niskokaloryczne sosy sałatkowe i sposoby ich łatwego przygotowania.

Idee für mich
przez Sabrina
10/27/2019, 18:40
Salatdressing selbermachen geht nicht nur blitzschnell, es schmeckt auch gleich noch viel besser. © iStock
Przygotowanie własnego sosu do sałatek jest nie tylko szybkie i łatwe, ale także smakuje jeszcze lepiej.

Zrób własny sos sałatkowy

Dlaczego nie zrobić własnego sosu sałatkowego? W ten sposób wiesz dokładnie, co się w nim znajduje i możesz uniknąć zbędnych kalorii. Twoja sałatka pozostanie zdrowa i nadal będzie smakować pysznie, lekko i świeżo. Nasze ulubione niskokaloryczne sosy:

Lekki winegret

  1. Podgrzej 175 ml świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego na patelni i zredukuj do około 1/3.
  2. Dodać 1 łyżkę ziarnistej musztardy Dijon i 2 łyżki białego octu balsamicznego i wymieszać trzepaczką. Doprawić solą i pieprzem.
  3. Stopniowo dodawać 75 ml oliwy z oliwek. Pozostawić do ostygnięcia i gotowe!

Dressing jogurtowy

  1. Umieść 100 g niskotłuszczowego jogurtu w misce i wymieszaj z 1 łyżką soku z cytryny.
  2. Dodaj mieszankę ziół (np. mrożonych lub świeżych) i niewielką ilość śmietany, a następnie dobrze wymieszaj.
  3. Doprawić dressing solą i pieprzem do smaku i polać nim sałatkę.

Dressing z maślanki

  1. Wymieszać 1 łyżkę niskotłuszczowego majonezu z 400 ml maślanki. Dodać odrobinę słodzika i łyżkę soku z cytryny.
  2. Doprawić solą, pieprzem i odrobiną chili w proszku, a następnie dodać posiekany szczypiorek. Lekki i świeży dressing jest gotowy.