Składniki:

Na ok. 21 sztuk
- 4 jajka
- 150 g cukru
- 1 saszetka cukru waniliowego
- 150 g mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 łyżki kakao w proszku
- 3 opak. budyń waniliowy w proszku
- 300 g truskawek
- 1 saszetka czerwonej polewy do ciast
- 80 g dżemu kiwi
- cukier puder

Przygotowanie:

1) Rozgrzać piekarnik (elektryczny: 180 stopni). Ubić jajka z cukrem i cukrem waniliowym na pianę. Wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia i przesiać połowę mieszanki do masy jajecznej. Dodać pozostałą mieszankę mąki i kakao w proszku. Wlać ciasto na blachę do pieczenia i piec przez około 12 minut.
2 . Przygotować masę budyniową zgodnie z instrukcją na opakowaniu i rozprowadzić na ostudzonym spodzie. Pozostawić do zastygnięcia w lodówce na ok. 3 godziny.
3. Umyć i osuszyć truskawki, a następnie pokroić w cienkie plasterki. Przykryj brzeg ciasta (o szerokości ok. 7 cm) plasterkami truskawek. Przygotować polewę do ciasta zgodnie z instrukcją na opakowaniu i rozprowadzić na truskawkach. Rozłóż dżem kiwi na środku puddingu.
4. Wymieszać cukier puder z niewielką ilością wody, napełnić worki do szprycowania, wyraźnie oddzielając "pole gry" cienkimi liniami.

Czas przygotowania: 90 min.
Na sztukę: 196 kcal, 2,1 BE, 26 g KH, 8 g F, 2 g E