Słodkie zajączki: szybkie kruche ciasteczka na Wielkanoc

Przekąski z kruchego ciasta na Wielkanoc

Wcale nie nudne! Przepis na kruche ciasteczka jest nie tylko szybki i łatwy w przygotowaniu, ale można go również dostosować za pomocą szerokiej gamy składników i przypraw - nawet na Wielkanoc.

A jeśli chcesz dać upust swojej kreatywności, możesz użyć lukru, barwników spożywczych, polewy czekoladowej lub dekoracji cukrowych.

W sam raz na Wielkanoc, słodkie zajączki na patykach wskoczą w tym roku na nasz stół. Przepis na ciasto i instrukcję wykonania małych zajączków można znaleźć tutaj.

Przepis na kruche ciasto

Składniki

• 200 g masła

• 100 g cukru

• 1 jajko (rozmiar M)

• 300 g mąki

• 1 saszetka wanilii w proszku

• 1 szczypta soli

Przygotowanie

1. Umieść masło, cukier, jajko, mąkę i sól w misce miksera i wymieszaj hakiem do ciasta robota kuchennego lub miksera ręcznego, aby uzyskać gładkie ciasto.

2. Uformować ciasto w duży kawałek, przykryć folią spożywczą i schłodzić przez co najmniej 1 godzinę.

3. Posyp powierzchnię roboczą mąką i rozwałkuj ciasto na grubość około 3 mm.

4. Przygotuj szablon na kawałki w kształcie ósemek o długości około 6 cm. Wytnij pyszczki królików wzdłuż szablonu i ostrożnie umieść je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Alternatywnie, użyj foremki do ciastek w kształcie serca.

5. Ostrożnie włóż patyczek do każdego ciastka i piecz w piekarniku rozgrzanym do 200°C przez około 12-15 minut.

Wielkanocna niespodzianka: dekorowanie króliczych pyszczków

Składniki

• 250 g cukru pudru

• 1 1/2 łyżki wody lub soku z cytryny

• barwniki spożywcze

• Kredki do barwienia żywności

• 24 drewniane patyczki lub patyczki do cake popów

Dekorowanie

1. Przed dekorowaniem pozostaw ciastka do ostygnięcia. Wymieszaj cukier puder z wodą lub sokiem z cytryny, aby uzyskać gładki lukier. Posmaruj nim ciastka.

2. Zabarw pozostały lukier czerwonym barwnikiem spożywczym i udekoruj ciastka różowymi noskami. Pozostaw do wyschnięcia.

3. Narysuj usta, zęby i wąsy czarnym pisakiem.