Smaczne i zdrowe: alternatywa dla chipsów i innych przekąsek.

Niezależnie od tego, czy jest to przytulny wieczór na kanapie, czy impreza towarzyska - pyszne przekąski naprawdę dopełniają wieczór. Ale większość przekąsek ma pewien haczyk: często są to prawdziwe bomby kaloryczne! Ale nie zawsze muszą to być chipsy i tym podobne! W filmie mistrz piekarski Roman Höckele pokazuje zdrową alternatywę, która z łatwością dotrzyma kroku pod względem smaku.

Gesunde Snacks ganz einfach selber backen© iStock
Możesz z łatwością samodzielnie upiec zdrowe przekąski

Cienkie i delikatne paluszki z mąki pełnoziarnistej można przygotować w różnych smakach, a ich przygotowanie jest szybkie i łatwe. Można do nich dodać różne dipy, aby dopełnić każde przyjęcie. Słodkie wariacje z cukrem i tartym kokosem lub cukrem i orzechami są również pyszne. Przed każdą polewą arkusze ciasta należy lekko spryskać lub posmarować wodą.

Ponieważ ciasto jest cienko rozwałkowane, środki spulchniające, takie jak drożdże lub proszek do pieczenia, są zbędne. Podczas pieczenia należy upewnić się, że temperatura piekarnika nie jest zbyt wysoka, w przeciwnym razie paluszki mogą się łatwo przypalić. Ważne jest jednak, aby rozwałkować je równomiernie, aby miały ładny brązowy kolor na całej powierzchni.

Dobrze zapakowane paluszki można przechowywać przez około cztery tygodnie.

Jak zawsze, przepis podam na końcu filmu.

Miłego pieczenia i delektowania się.