Wskazówka dotycząca przepisu: Szybkie ciasto Oreo bez pieczenia

Nie masz czasu na spędzanie długich godzin w kuchni? Nie masz ochoty na wyszukane orgie pieczenia? Dlaczego więc nie zachwycić gości tym pysznym ciastem Oreo bez pieczenia? To proste ciasto na bazie herbatników przygotowuje się błyskawicznie. Pokażemy Ci przepis wraz z instrukcjami krok po kroku.

© istock
Pieczenie bez pieczenia: Ciasto Oreo z pysznym biszkoptowym spodem sprawia, że jest to możliwe.

Co będzie potrzebne do upieczenia ciasta Oreo bez pieczenia?

Składniki

  • 2 opakowania Oreos (około 175 gramów)
  • 4 łyżki masła
  • 450 g serka śmietankowego
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 150 g cukru
  • 450 g śmietany
  • 2 saszetki usztywniacza do śmietany

Ciasto Oreo: przygotuj spód z herbatników

  1. Rozdrobnij 1 paczkę Oreo za pomocą blendera ręcznego lub miksera.
  2. Dodaj 4 łyżki roztopionego masła i mieszaj do uzyskania gładkiej masy.
  3. Wlej masę do małej tortownicy i mocno dociśnij łyżką stołową.

Ciasto Oreo: przygotowanie nadzienia

  1. Umieść 450 gramów serka śmietankowego w misce miksera, dodaj 1/2 łyżeczki soli i 150 gramów cukru. Wymieszaj wszystko mikserem ręcznym.
  2. Ubij 200 g śmietany na sztywno, dodając pod koniec dwie saszetki usztywniacza do śmietany. Teraz ostrożnie wmieszaj śmietanę do masy serowej.
  3. Pokruszyć 1 opakowanie Oreos i wmieszać do nadzienia.
  4. Rozłóż masę serową na spodzie z Oreo w formie. Schłodzić formę do pieczenia w lodówce przez około 4 godziny.