Kalendarz sezonowy owoców i warzyw: Jakie lokalne produkty będzie można kupić w czerwcu?

Sałatka owocowa czy warzywna: robi się kolorowo

Miłośnicy owoców jagodowych od czerwca będą mieli co jeść, ponieważ truskawki, maliny, czerwone porzeczki i agrest można wykorzystać do przygotowania sałatki owocowej o cudownym smaku jagód z regionalnych obszarów. Dostępne są również wiśnie i nektarynki. Słodkie i soczyste melony spadziowe są również w sezonie od czerwca. Słodki smak wspaniale komponuje się z pikantną szynką - pyszne letnie danie, które jest szczególnie lekkie.

Warzywa są również dostępne regionalnie w czerwcu. Brokuły i kalafior są teraz w sezonie. Oba rodzaje kapusty są szczególnie lekkostrawne i stanowią doskonałe źródło witaminy C i wapnia.

Pyszne przepisy z brokułami i kalafiorem można znaleźć tutaj:

Zapiekanka brokułowa z makaronem

Zapiekanka brokułowa z kurczakiem

Spaghetti z krewetkami i brokułami

Podudzia z kalafiorem i ryżem

Pizza kalafiorowa o niskiej zawartości węglowodanów

Te warzywa i sałatki są dostępne regionalnie w czerwcu:

- Sałata Batavia
- Sałata dębowa
- Sałata lodowa
- Endywia
- Groszek
- Ogórki
- Ziemniaki
- Kalarepa
- Sałata
- Por
- Lollo rosso
- Mniszek lekarski
- Boćwina
- Marchew
- Rzodkiewka
- Rabarbar
- rukola
- Ogórki
- Szparagi
- Szpinak
- Fasolka szparagowa
- Kapusta biała
- Kapusta włoska
- Cukinia