Zamiana tortownicy na blachę do pieczenia
Masz ochotę na pyszne ciasto w blasze? Czy masz w domu wszystkie składniki, takie jak jajka, mąka itp., ale masz tylko tortownicę? Nie ma problemu! Dzięki tej tabeli konwersji od Rezeptschachtel , możesz przekonwertować wszystkie standardowe formy do pieczenia, a obliczenia są dziecinnie proste.
Najpopularniejsze rozmiary tortownic to 24, 26 lub 28 cm średnicy, ale tabela zawiera również znacznie mniejsze formy - powinieneś być w stanie znaleźć swoją formę do ciasta. Wystarczy spojrzeć na przelicznik.
Instrukcje: Jak odczytać tabelę konwersji
Powyżej znajdziesz formę do pieczenia, którą masz w domu. W tym miejscu można rozróżnić okrągłą i kwadratową formę do pieczenia, a następnie wybrać jej rozmiar (średnicę lub wymiary wewnętrzne). Po lewej stronie znajdziesz żądany rozmiar formy do pieczenia, 10 górnych wierszy odnosi się do okrągłych form do pieczenia, 7 dolnych wierszy zawiera listę rozmiarów form od 11 cm na 25 cm do 34 cm na 38 cm.
Konwersja przepisów na pieczenie: Z blachy do pieczenia na tortownicę
Zakładając, że masz blachę do pieczenia o wymiarach 11 cm na 35 cm, ale chcesz użyć formy o średnicy 24 cm, odczytaj liczbę 1,5 w miejscu, w którym kolumna i wiersz spotykają się w tabeli. Teraz wystarczy pomnożyć ilości składników podane w przepisie przez współczynnik 1,5 i można upiec ciasto w istniejącej tortownicy 24 cm zamiast na blasze. Następnie można użyć nowych ilości do odmierzania składników, takich jak woda lub cukier.
Należy pamiętać, że różne formy do pieczenia mają różne czasy pieczenia. Im większa forma do pieczenia i im większa ilość ciasta, tym dłuższy czas pieczenia.
Konwersja przepisów na pieczenie: Z tortownicy na blachę do pieczenia
Kolejny przykład obliczeń, ale w odwrotnej kolejności, tj. z tortownicy na blachę do pieczenia: Na przykład masz tortownicę o średnicy 24 cm i chcesz przekonwertować przepis na blachę do pieczenia o wymiarach 34 x 38 cm. Jeśli przejrzysz tabelę, znajdziesz współczynnik konwersji 2,9, więc odpowiednio pomnożysz składniki w przepisie i upieczesz ciasto na blasze z nową ilością.
Wskazówki: Jeśli podczas przekładania ciasta zostanie jeszcze trochę, wystarczy przelać je do kilku foremek na muffinki i włożyć je do piekarnika. Te foremki do muffinów mają bardzo dobre recenzje na Amazon lub możesz wziąć resztki ciasta i upiec z niego muffiny lub babeczki. Dodaj pyszną polewę i masz coś smacznego do kawy.
Obliczanie powierzchni okrągłych foremek do tortów
Obliczanie pola powierzchni okrągłej tortownicy może początkowo wydawać się nieco skomplikowane, ale w rzeczywistości jest całkiem wykonalne. W tym kontekście decydującą rolę odgrywa słynna stała matematyczna pi. Pi to nieskończenie długa liczba, która zaczyna się od cyfry 3 i jest używana do obliczania powierzchni koła. Aby uprościć obliczenia, liczba pi jest często zaokrąglana do około 3,14.
Kolejnym ważnym czynnikiem przy obliczaniu powierzchni okrągłej tortownicy jest promień. Promień odpowiada połowie średnicy tortownicy. Aby obliczyć powierzchnię tortownicy, promień należy najpierw pomnożyć przez siebie, a następnie pomnożyć przez pi.
Przykład: Jeśli średnica tortownicy wynosi 26 cm, promień wynosi 13 cm (26 cm ÷ 2). Aby obliczyć powierzchnię tortownicy, mnożymy promień przez siebie i przez pi (13 cm ✕ 13 cm ✕ 3,14). Wynikiem jest powierzchnia około 530 cm².
Korzystając z tego prostego wzoru, można łatwo obliczyć powierzchnię dowolnej okrągłej formy do tortu, a tym samym precyzyjnie zaplanować pieczenie.
Może Cię również zainteresować:
Przeliczanie przepisów na wypieki: jakie to proste
4 sprytne porady dotyczące czyszczenia piekarnika
Sprytne domowe sztuczki z proszkiem do pieczenia
Konwersja przepisów na pieczenie: jak to działa w przypadku pieczenia na blasze
Babciny sernik z blachy
Ciasto morelowe z orzechami włoskimi i lawendą
Nasze najlepsze przepisy na ciasto truskawkowe