Koneserzy mielą swoje ziarna i używają tylko ziaren bez uszkodzeń, które nie zostały wypalone zbyt jasno (smakuje trawiasto) lub ciemno (smakuje przypalone). Filtruj wodę z kranu.

Przygotowanie kawy 1: Zaparz własną świeżą kawę

Ponownie zaparzaj ręcznie. Aby przygotować kawę, zwilż papierowy filtr wodą, aby otworzyć jego pory i przepuścić więcej aromatu kawy. Następnie wsyp zmieloną kawę. Praktyczna zasada parzenia kawy z filtra: Na filiżankę o pojemności 125 mililitrów należy użyć od 7 do 8 gramów grubo zmielonej kawy w proszku. Woda nie powinna wrzeć, lecz mieć temperaturę od 92 do 96 stopni. Najpierw dodaj tylko łyk do proszku i pozostaw do spęcznienia na 20 sekund. Dopiero potem wlej wodę.

Przygotowanie kawy 2: delektowanie się kawą z kapsułki

Chcesz, aby ekspres sam przygotował kawę? W takim razie kupuj mądrze. Kapsułki Nespresso "Vivalto Lungo" wygrały test Stiftung Warentest. Jeśli nie chcesz produkować tylu plastikowych odpadów, używaj kapsułek. Teraz można je nawet napełniać samodzielnie (kapsułki: ok. 6 euro, Amazon).