Świeże zioła z własnej doniczki są po prostu wspaniałe do sałatek, pesto lub sosów. Zwłaszcza wiosenne i letnie gotowanie to prawdziwa uczta dla zmysłów, w której ważną rolę odgrywają smaki bazylii, tymianku i innych ziół. Uprawiając własne zioła, zawsze wiesz, co dodajesz do swoich potraw - nie ma nic bardziej ekologicznego. Wspaniałą rzeczą jest to, że oprócz bezsłonecznych miesięcy zimowych, możesz uprawiać własne zioła przez cały rok. 6 kroków do własnego ogrodu ziołowego.

Przeczytaj także: Ziołowe kuracje - natura może być tak skuteczna

Sadzenie ziół: Wypełnianie pojemnika na zioła

Przede wszystkim potrzebna jest sadzarka lub taca do sadzenia z kompostem doniczkowym. Jest on zazwyczaj ubogi w składniki odżywcze. Glebę należy wypełnić równomiernie.

Wysiew nasion ziół

Rozłóż nasiona ziół równomiernie na glebie, pozostawiając między nimi wystarczająco dużo miejsca (ważne dla wzrostu). Następnie przykryj nasiona cienką warstwą ziemi, dociśnij je równomiernie i zwilż glebę wodą.

Przykryj tacę do sadzenia

Teraz przykryj pojemnik do sadzenia maską i umieść go w ciepłym miejscu (około 20 stopni) - nasiona potrzebują tej temperatury do kiełkowania. Upewnij się, że gleba jest lekko wilgotna i nie wysycha.

Hurra - pierwsze sadzonki

W zależności od odmiany, pojawienie się pierwszych sadzonek zajmuje około 14 dni. Teraz sadzarkę należy przenieść w jasne miejsce. Ale uwaga: nie wystawiaj delikatnych sadzonek na bezpośrednie działanie promieni słonecznych! Osłona nadal spełnia swoje zadanie.

Teraz nadszedł czas na przesadzanie

Jeśli na początku dobrze zachowałeś odległość i zioła powinny nadal rosnąć w poprzednim pojemniku, nie musisz nic robić. W przeciwnym razie usuń poszczególne rośliny, gdy tylko pojawią się zielone liście i przesadź je. Gleba powinna być wilgotna.

Właściwa pielęgnacja ziół

Możesz teraz regularnie nawozić swoje zioła, na przykład nawozem do ziół. Upewnij się, że używasz go prawidłowo, zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Ważne: To, czy, ile i jakiego nawozu użyjesz, zależy w dużej mierze od tego, jakie zioła posadziłeś, czy pozostaną one w doniczce na balkonie, czy zostaną posadzone w ogrodzie. Zasadniczo zioła lubią lekko wilgotną glebę, więc nie pozwól im wyschnąć i nie podlewaj ich wodą.

Przepisy z ziołami

Pieczeń ziołowa
Krewetki ziołowe
Oliwki i paluszki ziołowe
Marynowany łosoś pieczony w piekarniku z ziołowym winegretem
Naleśniki warzywne z twarogiem ziołowym
Chleb z masłem ziołowym

Data: 05.05.2020
Autor: Tanja Seiffert