Amerykański inżynier Percy LeBaron Spencer zaprezentował pierwszy "mikro" w 1947 roku. Początkowo wyśmiewany jako produkt niszowy, obecnie nie sposób wyobrazić sobie większości gospodarstw domowych bez tego niezwykle wszechstronnego urządzenia. Krytycy często twierdzą, że podgrzewanie żywności w kuchence mikrofalowej jest niezdrowe - ale składniki odżywcze są tracone przy każdej formie podgrzewania, a nie bardziej w kuchence mikrofalowej niż w garnku. Eksperci uważają również, że promieniowanie emitowane przez urządzenie nie stanowi zagrożenia dla użytkowników. W porządku, więc wykorzystajmy wszystkie jego możliwości. Na przykład tę:

Więcej soku z cytryny

Świeżo wyciśnięty sok z cytryny jest bogaty w witaminę C i wzmacnia nasz układ odpornościowy. Wskazówka: możemy wydobyć do 3 razy więcej soku z owoców cytrusowych, jeśli przed wyciśnięciem włożymy je do mikrofalówki na 20 sekund przy 600 W.

Siekaj cebulę bez płaczu

Odetnij końce cebuli i umieść ją w kuchence mikrofalowej na 30 sekund z pełną mocą. Następnie można je pokroić bez płaczu.

Płynny miód

Po skrystalizowaniu prawie niemożliwe jest wyjęcie go ze słoika. Możesz szybko przywrócić mu płynność, podgrzewając go przez około 2 minuty z mocą 450 watów.

Łatwiejsze obieranie pomidorów

Podgrzewanie zamiast sparzania jest szybsze i oszczędza energię. Umieść pomidory w kuchence mikrofalowej o mocy 800 W na 30 sekund. Pozostaw do ostygnięcia na 2 minuty, a następnie obierz.

Suszenie ziół

Pęczek pietruszki lub doniczka bazylii to często za dużo, aby się rozgotować. Zanim zioła zwiędną, rozłóż je luźno na ręczniku kuchennym i susz w temperaturze 600 W przez 4 minuty. Następnie przechowywać w zakręcanym słoiku.

Pieczenie bagietki

Lubimy, gdy jest chrupiąca i świeża, skórka z poprzedniego dnia nie jest już przyjemnością. Następnie zawiń w wilgotny ręcznik kuchenny i "piecz" w kuchence mikrofalowej przez około 10 sekund przy 800 watów. Powtarzaj, aż skórka znów będzie naprawdę chrupiąca.

Przyprawianie chipsów

Niestety, chrupiąca zabawa szybko staje się rozmoczona, gdy chipsy wchodzą w kontakt z powietrzem. Można przywrócić im chrupkość, kładąc je na ręczniku kuchennym i podgrzewając przez chwilę z mocą 800 W.

Przy okazji...

Mikrofalówkę można łatwo wyczyścić, podgrzewając filiżankę wody i 2 łyżki octu w urządzeniu z mocą 800 W przez 5 minut. Opary octu rozpuszczają tłuste pozostałości, które można następnie łatwo zetrzeć.

Może Cię to również zainteresować:
Sprytne domowe sztuczki z tabletkami do zmywarki
Musisz znać te domowe sztuczki z filtrami do kawy
Trik 17: Co potrafi taśma klejąca
Czyszczenie blachy do pieczenia za pomocą domowych środków zaradczych
4 sprytne porady domowe: Co potrafi pasta do zębów
Sprytne domowe sztuczki: Co potrafią kołki do ubrań
Błyszczące perspektywy: Doskonałe czyszczenie urządzeń kuchennych