Święta Bożego Narodzenia wreszcie nadeszły! Świeczki na choince rzucają przytulny blask, prezenty są gotowe (lub już rozpakowane), a cała rodzina jest razem. Uroczysty posiłek jest również ważną częścią Świąt Bożego Narodzenia - choć czasami może być dość nerwowy. Zwłaszcza gdy odwiedzają nas członkowie rodziny lub przyjaciele, wszystko musi przebiegać sprawnie. Dlatego na idee für mich znajdziesz przepisy na Boże Narodzenie, które zawsze się udają i oczywiście smakują wyśmienicie! Nasze motto: Nie potrzebujesz gwiazdorskiego szefa kuchni, aby przygotować pyszną świąteczną kolację!
Przepisy na BożeNarodzenie: Gęś albo wcale
Świąteczna gęś to oczywiście klasyk. Niezależnie od tego, czy jest to udko, czy cały ptak z pysznym farszem - gęś uosabia Boże Narodzenie jak żaden inny posiłek. Można ją podawać z czerwoną kapustą i pierogami lub z brukselką i gotowanymi ziemniakami. Niezależnie od preferencji, gęś jest numerem jeden wśród świątecznych przepisów!
Tuż za nią plasuje się jednak kaczka - również zazwyczaj w towarzystwie czerwonej kapusty i pierogów. Ale indyk, dziczyzna i jagnięcina również mają swoich fanów na Boże Narodzenie. Karp, niegdyś popularny gość na świątecznych i sylwestrowych stołach, nieco wyszedł z mody. Nie ma powodu, by nie odkryć go na nowo! Mówiąc o przeszłości: kiedy wszystko musiało być szybkie i nieskomplikowane, sałatka ziemniaczana z kiełbasą była prawdziwym wigilijnym faworytem!
Fondue lub raclette są nieskomplikowane i bardzo towarzyskie - ten sylwestrowy hit również znajduje coraz więcej fanów w okresie świątecznym.
Świąteczny obiad: Pomysły na niebiańskie desery
Oczywiście świąteczne menu nie składa się wyłącznie z dań głównych - dlatego idee für mich przedstawia również wiele, wiele propozycji na pyszne przystawki i niebiańskie desery. Wyśmienita zupa na początek lub kremowy mus czekoladowy zamienią świąteczny posiłek w niezapomnianą ucztę. Nasze świąteczne przepisy to uczta dla zmysłów!