Zdrowy, szczupły i piękny

Cele te można osiągnąć dzięki trzem jabłkom dziennie, ponieważ wspierają one nasz najważniejszy organ odchudzający - jelita. Mają one pozytywny wpływ na odchudzające bakterie jelitowe, co odkryli naukowcy z Instytutu Badań Żywności na Uniwersytecie Technicznym w Kopenhadze. Odpowiedzialny jest za to błonnik pektynowy. Utrzymuje to również stabilny poziom insuliny i zapobiega apetytowi. Witamina C i wtórne substancje roślinne wspomagają regenerację skóry i utratę tłuszczu.

Lepsze wartości krwi

Zapewniają również lepsze wartości krwi. Wystarczy dodać kilka plasterków jabłka do owsianki śniadaniowej. Zapewnia to niski poziom cholesterolu i pomaga w niedoborze żelaza. Jeśli potrzebujesz lub chcesz obniżyć poziom lipidów we krwi, spróbuj domowego sosu jabłkowego ze szczyptą cynamonu. Możesz też zmiksować jabłko, sok z połowy cytryny i trochę szpinaku w smoothie.

Nowy wigor

Aby zapobiec zwężeniu naczyń krwionośnych, odtruć krew i wzmocnić serce, zalej łyżeczkę startego imbiru gorącą wodą. Pozostaw do ostygnięcia, a na koniec dodaj kilka plasterków jabłka.

Wspaniała skóra

Jabłka wzbogacają również smak naszej skóry - zwłaszcza w połączeniu z marchewką. Po prostu zetrzyj oba na małe kawałki, wymieszaj z odrobiną soku z cytryny i miodu i ciesz się smakiem. Ta mieszanka nie tylko chroni przed promieniami UV, ale także pomaga zachować jędrną, gładką i piękną skórę na dłużej.

Tak zdrowe: co robią dla nas jabłka

Witamina C: W samej skórce jabłka znajduje się od 5 do 35 mg tej witaminy. Witamina ta utrzymuje nas w zdrowiu i jest wykorzystywana podczas spalania tłuszczu. Właśnie dlatego musimy regularnie uzupełniać jej zapasy podczas odchudzania.

Obniżają poziom cholesterolu: W badaniu przeprowadzonym na 160 kobietach poziom niekorzystnego cholesterolu lDl spadł o 23 procent po sześciu miesiącach u tych, które regularnie jadły jabłka!

Pektyny: Niestrawne włókna roślinne z miąższu i skórki oraz pektyny pęcznieją w organizmie i zapewniają uczucie sytości. Te cenne substancje wspomagają również trawienie i prawidłową florę jelitową.

Oszczędzaj kalorie: Jabłkowa sztuczka działa nawet bez diety, jak wykazał test: jabłko przed posiłkiem oznacza, że jemy średnio 200 kcal mniej po posiłku. Ponieważ jabłko ma średnio 50 kcal, oszczędzasz 150 kcal.

Warto wiedzieć:

• Jabłka organiczne są mniej zanieczyszczone pestycydami, dlatego przed spożyciem należy je dokładnie umyć.
• Owoce, które otrzymały dużo słońca, zawierają więcej witamin.
• Czerwone odmiany pokonują zielone jabłka, jeśli chodzi o zdrowe składniki.

Sezon na jabłka

Szczyt sezonu na jabłka krajowe przypada na okres od września do listopada. Jednak jabłka magazynowe są dostępne przez cały rok. Najpopularniejsze odmiany jabłek wśród Niemców to Boskop, Braeburn, Cox Orange, Elstar i Gala.

Plany dzienne na 5 dni

Oto jak to działa: Zacznij dzień od zdrowego jabłka na śniadanie. Zjedz drugie jabłko na deser w porze lunchu, a trzecie jako przekąskę po południu. Dzięki naszym codziennym planom, jabłkom i 1,5 do 2 litrom wody, otrzymasz około 1200 kalorii dziennie - idealne do zdrowego odchudzania. W ciągu pięciu dni można schudnąć do trzech kilogramów.

Dzień 1

Śniadanie: Sałatka z cykorii i chrupiący ser
Na porcję: 50 g cykorii, 1 łyżka orzechów włoskich,
Pokrój 1 jabłko, wymieszaj z 1 łyżką sosu francuskiego. Podawać z 30 g sera camembert na 50 g pieczywa chrupkiego.
425 kcal, kh: 53 g, F: 16 g, e: 14 g

Lunch: Sałatka z cykorii i pieczywo chrupkie z serem
Na porcję: 50 g cykorii, 1 łyżka orzechów włoskich,
Pokroić 1 jabłko, wymieszać z 1 łyżką sosu francuskiego. Podawać z 30 g sera camembert na 50 g pieczywa chrupkiego.
425 kcal, kh: 53 g, F: 16 g, e: 14 g

Kolacja: Pieczone awokado z jajkiem
Na porcję: wydrążyć 1/2 awokado, wyjąć część miąższu. Wbić 1 jajko, doprawić. Piec w piekarniku w temperaturze 220 stopni przez około 15 minut. Pokroić 125 g pomidorków koktajlowych na ćwiartki i wymieszać z 1 łyżką oliwy, solą, pieprzem, bazylią, 1 łyżką octu i pozostałym awokado. Usmażyć 15 g pasków szynki. 340 kcal, kh: 9 g, F: 27 g, e: 13 g

Dzień 2

Śniadanie: Jajecznica na grzance
Na porcję: Opiecz 1 kromkę chleba pełnoziarnistego. Ubić 2 jajka z 3 łyżkami mleka i 1 posiekaną dymką. Przekroić 100 g pomidorków koktajlowych na pół i podsmażyć na 1 łyżce oleju. Dodać jajka, wymieszać, doprawić. Podawać z 1 jabłkiem. 440 kcal, kh: 20 g, F: 20 g, e: 20 g

Lunch: Medaliony z ratatouille
Na porcję: Doprawić 175 g polędwicy wieprzowej, obsmażyć na 1/2 łyżeczki oleju. Gotować w piekarniku w temperaturze 140 stopni. Pokroić w medaliony. Z grubsza pokroić w kostkę 1 czerwoną cebulę, 75 g czerwonej papryki, bakłażana i pomidora i podsmażyć na 1 łyżeczce oleju. Doprawić italią. Doprawić włoskimi ziołami, pieprzem i solą. Wlać 100 ml bulionu i dusić przez 10 minut. 320 kcal, kh: 10 g, F: 12 g, e: 43 g

Kolacja: Patelnia z krewetkami i warzywami
Na porcję: 150 g cukinii pokroić w plastry. 150 g pomidorków koktajlowych, 125 g krewetek, opłukać i osuszyć. Pomidory przekroić na pół. Wszystko wymieszać z solą, pieprzem, 2 łyżkami oliwy, sokiem z cytryny i posiekaną natką pietruszki. Wymieszać pietruszkę. Smażyć na szerokiej patelni, obracając
Smażyć przez 5 do 10 minut. Wlać 75 ml bulionu, krótko podgrzać. 365 kcal, kh: 8 g, F: 23 g, e: 29 g

Dzień 3

Śniadanie: Owsianka chia z cynamonem
Na porcję: Podgrzać 15 g nasion chia, 25 g płatków owsianych lub orkiszowych z 200 ml napoju migdałowego. Pozostawić do napęcznienia na 15 minut. Zetrzeć 1 jabłko, dodać cynamon. 325 kcal, kh: 43 g, F: 13 g, e: 8 g

Lunch: Faszerowana papryka
Na porcję: 1/2 czerwonej cebuli pokroić w plasterki, 100 g czerwonej kapusty w paski, podsmażyć na 1 łyżce oleju. Wymieszać z 1 h. cebuli porowej, 40 g kostek fety, sól, pieprz, posiekana natka pietruszki. Wymieszać z pietruszką. Przekroić na pół 2 czerwone papryki, usunąć nasiona i nadziać. Umieścić w naoliwionej formie z 75 g grubej mozzarelli. Posypać jasną mozzarellą. Piec w temperaturze 200 stopni przez około 20 minut. 405 kcal, kh: 25 g, F: 20 g, e: 27 g

Kolacja: Frittata grzybowa z dipem pomidorowym
Na porcję: Wymieszać 1 jajko, 1 białko, 20 g mąki sojowej, 2 łyżki mleka, sól i pieprz. Usmażyć 100 g pokrojonych pieczarek i 150 g pasków indyka (schłodzonych) na 1 łyżce oleju. Wlać jajka i pozostawić do zastygnięcia. Dip: doprawić 100 g pomidorów do pizzy bazylią i tabasco. 430 kcal, kh: 11 g, F: 16 g, e: 53 g

Dzień 4

Śniadanie: Musli multiwitaminowe z jabłkiem
Na porcję: 1 jabłko, 1 gruszka pokrojona w cząstki. Podawać z 1 łyżką suszonej żurawiny, 3 łyżkami płatków owsianych i 150 g jogurtu pełnotłustego.
400 kcal, kh: 69 g, F: 8 g, e: 12 g

Lunch: Kolorowa sałatka warstwowa
Na porcję: 75 g sałaty lodowej zetrzeć na tarce. Pokroić 1 żółtą paprykę, 1/2 awokado, 4 pieczarki, 1/4 ogórka. Ułóż wszystko w misce. Dodać 50 g kulek mozzarelli (light). Wymieszać 1 łyżkę soku pomarańczowego, 1 łyżkę oliwy, 1 łyżkę octu balsamicznego i 1/2 łyżeczki musztardy, doprawić i skropić sałatkę. 340 kcal, kh: 21 g, F: 21 g, e: 14 g

Kolacja: Makaron warzywny z łososiem pokrojonym w kostkę
Na porcję: 150 g fileta z łososia pokroić w kostkę, doprawić i wymieszać z roztrzepanym jajkiem i sezamem. Smażyć na 1 łyżce oleju do uzyskania chrupkości. Pokroić 100 g marchewki, 150 g cukinii w spaghetti i wymieszać z sokiem z limonki, 1 łyżką oleju, solą i pieprzem. Smażyć krótko i podawać z łososiem. 355 kcal, kh: 15 g, F: 16 g, e: 34 g

Dzień 5

Śniadanie: Tosty z twarogiem ziołowym i jajkiem
Na porcję: Podpiec 2 kromki pełnoziarnistego tostu i posmarować 60 g twarogu ziołowego. Ugotować 1 jajko i pokroić 1 jabłko w cząstki. 400 kcal, kh: 45 g, F: 15 g, e: 18 g

Lunch: Wrapy z sałatką z tuńczyka
Na porcję: Posiekać 1 szalotkę i podsmażyć na 1 łyżce oleju. Pokroić w kostkę 20 g suszonych pomidorów, 1 świeżego pomidora i wymieszać ze 100 g tuńczyka (w zalewie) i szalotką. Zawinąć w 2-3 liście sałaty. 210 kcal, kh: 8 g, F: 6 g, e: 26 g

Kolacja: Stek wieprzowy z mango
Na porcję: Przyprawić 150 g polędwicy wieprzowej. Smażyć na 1 łyżce oleju z obu stron do zrumienienia. Trzymać w cieple w folii aluminiowej. Zetrzeć 175 g kalafiora i podsmażyć na 1 łyżce oleju. 1/2 czerwonej cebuli i 100 g mango pokroić w drobną kostkę i wymieszać. Podgrzać i doprawić solą, pieprzem i 1 łyżką octu balsamicznego. Podawać ze stekiem i świeżą rzeżuchą. 365 kcal, kh: 19 g, F: 14 g, e: 38 g

Może Cię to również zainteresować:

Alergia na jabłka: te odmiany są łatwiejsze do strawienia

Zdrowe i pyszne: przegląd odmian jabłek Obniżenie cholesterolu: 10 najlepszych produktów spożywczych
Utrata wagi po 40 roku życia: plan diety niskotłuszczowej
15 wskazówek żywieniowych: Co warto wiedzieć o zdrowym odżywianiu
Surówka z marchwi i kapusty z mięsem mielonym i jabłkiem
Duszony kurczak z jabłkami
Duszone udka z kaczki z jabłkami i kapustą szpiczastą