
Jakie są najgorsze błędy podczas odchudzania?
"Wszystko, co prowadzi do efektu jo-jo, takie jak dieta zerowa, całkowity post przez kilka dni lub radykalna dieta awaryjna. Innymi słowy, wszystko, czego nie można się trzymać na dłuższą metę - zbyt często wygrywa wewnętrzny drań. Kolejną złą rzeczą jest spożywanie zbyt wielu posiłków dziennie, zbyt dużej ilości cukru, przetworzonej przemysłowo żywności, takiej jak gotowe posiłki, złych tłuszczów i zbyt małej ilości owoców i warzyw. Ponieważ wszystko to zwykle obciąża naszą równowagę kwasowo-zasadową, tracimy na wadze mniej niż byśmy chcieli. Na dłuższą metę najlepsze dla organizmu jest inteligentne połączenie sportu i postu. Innymi słowy, oprócz uprawiania sportu należy zaplanować dni postu".
Dlaczego post wpływa na równowagę kwasowo-zasadową?
"Z powodu zwiększonego rozpadu tłuszczu powstaje więcej kwasów ketonowych. Ten nadmiar kwasu utrudnia dalszy metabolizm i może spowolnić rozkład tłuszczu. Dodatkowe minerały alkaliczne są potrzebne do codziennego równoważenia powstałej kwasowości. Są one niezwykle ważne - co udało nam się udowodnić w naszym obecnym badaniu".
Jak dokładnie przebiegało to badanie?
"W badaniu wzięło udział 84 sportowców rekreacyjnych z lekką nadwagą w wieku od 38 do 53 lat, którzy ukończyli trzymiesięczny program treningowy do dziesięciokilometrowego biegu miejskiego. Podzieliliśmy grupę na grupę na czczo i grupę bez postu. Uczestnicy obu grup otrzymywali placebo lub preparat alkaliczny. Dwie grupy poszczące miały jeden dzień postu tygodniowo na początku i dwa dni postu po sześciu tygodniach".
Jakie były wyniki?
"Zgodnie z wynikami naszego badania, największą utratę wagi można zaobserwować u osób, które stale ćwiczą, stosują zdrową dietę, od czasu do czasu poszczą i przyjmują minerały alkaliczne. W tym przypadku uczestnicy stracili średnio 8,3 kg - ci, którzy tylko uprawiali sport, tj. bez postu i bez minerałów alkalicznych, stracili średnio tylko 3,4 kg".