Jak więc działa zdrowe odżywianie i odchudzanie? Tutaj możesz przeczytać o błędnych przekonaniach, które powinieneś znać i których powinieneś unikać, aby stać się trwale szczupłym:

1. smoothie to żywność odchudzająca.

Diabeł tkwi w szczegółach: smoothie na śniadanie to dobry pomysł, ale smoothie jako przekąska już nie. W szklance znajduje się znacznie więcej owoców niż normalnie można zjeść w całości. Dlatego smoothie zawiera dużo witamin, ale także dużo cukru owocowego w skoncentrowanej formie. Potraktuj smoothie jako posiłek, a nie napój.

2 Mogę wytrenować problematyczne obszary.

Wydaje się to dość proste - aby uzyskać płaski, zarysowany brzuch, muszę robić dużo przysiadów. Niestety, rzeczywistość jest inna. To, gdzie ciało woli magazynować tłuszcz, ma związek z predyspozycjami i trudno na to wpłynąć. Ukierunkowany trening poszczególnych grup mięśni może budować masę mięśniową, ale decydującym czynnikiem dla płaskiego brzucha lub mniejszych pośladków jest zmniejszenie ogólnego procentu tkanki tłuszczowej.

3. jako wegetarianin łatwiej tracę na wadze.

Brzmi logicznie: owoce i zdrowa zielenina, żadnego tłustego mięsa, żadnej kiełbasy. Kilogramy same spadną. Ale ta kalkulacja nie działa automatycznie, ponieważ tłusty ser, makaron, białe pieczywo, ciasta, chipsy i herbatniki są również wegetariańskie - i wcale nie są przyjazne dla sylwetki. To prawda, że można schudnąć stosując kaloryczną dietę wegetariańską. Ale świetnie sprawdza się ona także w połączeniu z chudym mięsem i rybami.

4 Nie jem ziemniaków, przez nie tyję.

Oskarżenie! Tak, zawierają od 15 do 17 g węglowodanów na 100 g. Ale nie zawierają też prawie żadnego tłuszczu, tylko około 70 kcal, a zatem dobry błonnik i cenne białko roślinne. Ziemniaki mają również działanie alkalizujące, które łagodzi metabolizm i toruje drogę do utraty wagi. Zatem: jeśli węglowodany, to ziemniaki.

5 Ważenie się raz w tygodniu jest całkowicie wystarczające.

Codziennie, raz w tygodniu czy najlepiej raz w miesiącu? Badanie rzuca światło na kontrowersyjną debatę na temat tego, jak często ludzie, którzy chcą schudnąć, powinni się ważyć: Osoby, które ważyły się często, tj. co najmniej raz na dwa dni, odniosły większy sukces w odchudzaniu w kilku badaniach porównawczych i były w stanie lepiej utrzymać swoją wagę w dłuższej perspektywie. Ważne jest również ustalenie sobie dokładnego celu wagowego.

6. musli to super zdrowe śniadanie

Ręce precz! Gotowe musli to paskudnie tuczące jedzenie. Proste węglowodany z ubogich w składniki odżywcze płatków kukurydzianych, rodzynek sułtańskich, czekolady i dodatku cukru dostarczają pustych kalorii. Lepiej przygotować własne musli z dobrych składników.

7 Węglowodany nie znają czasu.

To może być prawda, ale nasz metabolizm zna czas. Działa zgodnie z biorytmem i potrzebuje określonych składników odżywczych w określonych porach dnia, aby działać na pełnych obrotach. I tak pozostaje, że węglowodany wieczorem blokują spalanie tłuszczu w nocy, a tym samym spowalniają utratę wagi.

8 Zdrowe przekąski pomagają schudnąć.

Wszystko zależy. Owoce są zdrowe i często spożywane jako przekąska. Jednak ze względu na wysoką zawartość fruktozy poziom cukru we krwi traci równowagę, a spalanie tłuszczu zostaje przerwane. Zapobiegaj zachciankom, pijąc dużo płynów i miej pod ręką te zdrowe przekąski o niskiej zawartości węglowodanów na wypadek sytuacji awaryjnych: Ogórek, rzodkiewki, jajko na twardo, papryka, pomidory, pokrojony drób lub twarożek.

9 Po prostu muszę znów uprawiać więcej sportu.

43 procent Niemców jest przekonanych, że ćwiczenia mogą zastąpić dietę. Niestety, jest to błędne przekonanie. Prosty przykład: aby zrzucić jedną tabliczkę czekolady, należałoby biegać przez pół godziny. Około 70 procent sukcesu w odchudzaniu zależy od diety. Sport jest "tylko" przydatnym dodatkiem, ale nie substytutem planu diety, w którym przyjmujesz mniej energii niż zużywasz przez dłuższy czas.

10. Regularna detoksykacja jest ważna.

Wciąż pokutuje mit o produktach odpadowych. Zakłada się, że pozostałości metaboliczne, które powstają podczas trawienia, odkładają się w organizmie jako produkty odpadowe, podobnie jak w piecu, i muszą być regularnie wypłukiwane przez kuracje pitne. To bzdura, organizm oczyszcza się poprzez nerki i jelita. DGE stwierdza, że termin "detoksykacja" nie może być naukowo uzasadniony.

11 Specjalne enzymy ananasa sprawiają, że jesteś szczupły.

Kolejny uporczywy mit. Mówi się, że enzym bromelaina z ananasa rozkłada białka i stymuluje metabolizm. Jednak żadne badanie nie było jeszcze w stanie udowodnić tego związku.

12 Sesje w saunie topią tłuszcz.

Dlaczego w każdej saunie miałaby być waga, jeśli nie po to, by udokumentować utratę wagi? Byłoby miło. Szybka utrata wagi nie ma nic wspólnego ze stopionymi złogami tłuszczu, ale wskazuje na utratę wody w wyniku pocenia się. Niemniej jednak skóra jest zadowolona z wizyty w saunie i wygląda na jędrniejszą i bardziej promienną.

13 Im mniej jem, tym szybciej zrzucam kilogramy.

Waga może udowodnić, że masz rację przez pierwsze pięć do siedmiu dni. Po tym czasie uruchamia się program awaryjny naszego organizmu, który nakazuje nam "spowolnić metabolizm, oszczędzać energię". To dlatego po dietach odchudzających zawsze następuje efekt jo-jo. W dłuższej perspektywie utrata wagi staje się jeszcze trudniejsza, ponieważ organizm pamięta sytuację awaryjną i chroni swoje rezerwy.

14 Tłuszcz powoduje tycie.

Tak uważa 45% Niemców, choć nie jest to prawdą. Zbyt dużo niewłaściwego tłuszczu prowadzi do otyłości. Z drugiej strony, niezbędne kwasy tłuszczowe powinny pokrywać co najmniej pięć procent dziennego zapotrzebowania na energię, aby metabolizm mógł działać sprawnie.

15 Najważniejszą rzeczą jest właściwe zbilansowanie kalorii.

Prawie jedna na dwie osoby uważa, że wystarczy po prostu jeść mniej i nie przekraczać określonej ilości energii, np. 1200 kalorii dziennie. Eksperci ds. żywienia ostrzegają, że jest to zbyt uproszczone podejście. Bez planu mogą wystąpić objawy niedoboru, a jeśli brakuje ważnych składników odżywczych, spalanie tłuszczu nie będzie przebiegać płynnie.