Potwierdzone naukowo: Ciepłe śniadanie odchudza

Czasami wystarczy niewielka zmiana, by osiągnąć wielki cel. Oto jedna z nich: od teraz zafunduj sobie ciepłe śniadanie. Tak robią kultury na całym świecie i nie bez powodu. Ciepłe śniadanie syci szczególnie dobrze i na długo, dostarcza energii i zapobiega napadom głodu.

Frau mit Schüssel mit warmem Frühstück© iStock
Ciepłe śniadanie zapobiega napadom głodu i stymuluje metabolizm.

Gorące śniadanie to tradycja

Tradycyjne, wypróbowane i przetestowane: Miliardy ludzi nie mogą się mylić. W wielu krajach ciepłe śniadanie jest poranną koniecznością. Na przykład w Rosji na śniadanie gotuje się kaszę, owsiankę z kaszy gryczanej lub płatków owsianych, ale mogą być też omlety. W Szkocji oczywiście podaje się owsiankę. W Tajlandii i Wietnamie są ciepłe zupy, w Chinach dania z ryżu i warzyw, a w Tradycyjnej Medycynie Chińskiej (TCM) ciepłe śniadanie jest nawet częścią holistycznie zdrowego życia. Dlaczego tak jest?

Z TC M: Owsianka na śniadanie, czyli gotowana owsianka zbożowa, wspomaga trawienie, ma pozytywny wpływ na jelita i wzmacnia cały układ odpornościowy. Według TCM ciepłe śniadanie promuje Qi, ponieważ składniki odżywcze są łatwiejsze do wykorzystania. Nie będziesz czuć się pełny lub głodny w porze lunchu; zamiast tego zdrowe śniadanie z płatkami owsianymi sprawi, że poczujesz się dobrze i pomoże Ci się skoncentrować.

Utrata wagi dzięki ciepłemu śniadaniu

Efekt odchudzający: podczas gdy zimne jedzenie spowalnia metabolizm, ciepłe jedzenie przyspiesza spalanie energii. Porównanie wykazało również, że ciepłe śniadanie, zwłaszcza gotowana owsianka zbożowa, zapewnia uczucie sytości na dłużej i niezawodnie zapobiega napadom głodu. Są to dwa powody, dla których ciepłe śniadanie zapewnia szczupłą sylwetkę na dłuższą metę. Nawet bez diety!

Twój nowy poranny rytuał

Dobre składniki to podstawa dobrego samopoczucia przez cały dzień i zdrowego, szczupłego życia.

Idealne śniadanie: TCM zaleca owsiankę zbożową, na przykład z płatków owsianych, komosy ryżowej, jęczmienia, gryki lub orkiszu, którą można ugotować według własnego gustu z wodą i mlekiem, napojami sojowymi lub migdałowymi i przyprawami w zaledwie kilka minut. Owsianka na śniadanie dostarcza węglowodanów złożonych i uzupełnia zapasy energii. Świeże owoce dopełniają ten odchudzający posiłek. Eksperci TCM zalecają, aby osoby jedzące śniadanie, które nie są głodne rano, przyjrzały się swoim nawykom żywieniowym: często jedzą zbyt późno wieczorem i spożywają zbyt dużo tłuszczu. Nie jedz nic po godzinie 19-tej. I: możesz podgrzać owsiankę w mikrofalówce w pracy i po prostu zjeść śniadanie później.

Wskazówka: Imbir to roślina lecznicza roku 2018. Oprócz wielu pozytywnych skutków dla zdrowia, żółta bulwa korzeniowa przyspiesza metabolizm i krążenie krwi, dzięki czemu jest naturalnym spalaczem tłuszczu. Świeżo starty imbir stymuluje produkcję soku żołądkowego, a tym samym przyspiesza trawienie. Doskonały na odchudzanie! Wykorzystaj jego działanie i zetrzyj niewielką ilość do porannego śniadania. Możesz dodać imbir do owsianki na samym początku, co nada jej więcej smaku i pikanterii, lub pod koniec, gdy jego ostrość wysunie się na pierwszy plan. Bardzo ważne: zawsze trzeć świeży, w przeciwnym razie olejki eteryczne wyparują. Kupując świeże korzenie, można je rozpoznać po jędrnej, gładkiej skórce.

Może Cię również zainteresować: