Wpływ fruktozy na nasz organizm

Fruktoza stymuluje magazynowanie tłuszczu jako źródła energii (było to zaletą tylko we wcześniejszych czasach oszczędności). I nie napełnia nas. Pragnienie jedzenia pozostaje. Badania pokazują: Nadmierne spożycie fruktozy może zwiększyć poziom cholesterolu, ciśnienie krwi oraz ryzyko zawału serca i udaru mózgu.

Ile owoców jest zdrowych?

Owoce są bogate we fruktozę. Ale ile owoców jest zdrowych? I czy w związku z tym powinniśmy ograniczyć ich spożycie? Nie! Wręcz przeciwnie, większość ludzi je zdecydowanie za mało owoców. Zalecane są dwie porcje dziennie (i trzy porcje warzyw). Szkodliwe działanie fruktozy nie wynika ze spożycia melona i innych owoców. Głównym zagrożeniem są produkty przemysłu spożywczego, zwłaszcza słodzone napoje bezalkoholowe i napoje typu cola. Przemysł uwielbia słodzik fruktozę, ponieważ jest słodszy niż glukoza i znacznie tańszy.

Tak więc: jedz owoce, ale unikaj napojów gazowanych i coli. Gotowe musli, napoje jogurtowe i inne gotowe posiłki również często zawierają fruktozę.

Może Cię również zainteresować to:
Nietolerancja histaminy i fruktozy: objawy, leczenie i dieta
Nowe badanie: Czy dieta bezglutenowa jest zdrowa?
15 wskazówek żywieniowych: Co powinieneś wiedzieć o zdrowym odżywianiu
Alergia na pszenicę: objawy, przyczyny i leczenie
Nietolerancja pszenicy: 5 alternatyw dla alergików
Substytuty mleka: najlepsze alternatywy dla mleka krowiego
Przejście na weganizm: Dalekosiężna decyzja