Absolutnie warte zobaczenia: wyjątkowa atmosfera
Nagrodą była wizyta w studiu najlepszego szefa kuchni z trzydaniowym posiłkiem i noclegiem w hotelu Ameron w dzielnicy magazynowej Speicherstadt w Hamburgu. Konkurs cieszył się dużym zainteresowaniem czytelników: Ponad 500 osób chciało wziąć udział w konkursie - dziesięciu uczestników wygrało nagrodę główną i mogło wraz z osobą towarzyszącą udać się do metropolii nad Łabą. Wielu przybyło wcześnie, aby zobaczyć historyczną dzielnicę magazynową Speicherstadt lub nowoczesne Hafencity ...
Wieczorem udaliśmy się do studia kulinarnego SieMatic. Wszyscy szybko poczuli się jak w domu w stylowo futurystycznej, ale przytulnej atmosferze. Po powitaniu odbyła się interesująca prelekcja internisty i lekarza sportowego dr Wolfganga Grebe. Był mistrzem w przedstawianiu wszystkich faktów dotyczących cukrzycy w zabawny sposób i powiedział z błyskiem w oku: "Gdybym miał wybrać chorobę przewlekłą, wybrałbym cukrzycę - to jedyna rzecz, z którą można zrobić najwięcej!". Jego wskazówki: regularne ćwiczenia, obniżające poziom cukru we krwi ekstrakty z indyjskiego drzewa jambulowego i świadoma dieta.
W programie: przyjemność i radość życia
"Wykład mógłby trwać dłużej", zachwyciła się Maria Bruhn z Büchen - i powtórzyła odczucia wszystkich uczestników. Nie mogli się jednak doczekać wspólnego gotowania. Kierownik kuchni Marcus Golembiewski z Kev's Kitchen, który przygotował przepyszne dania do perfekcji, miał wielu pomocników. Wszyscy ochoczo zabrali się do pracy. Większość z nich była szczególnie chętna do przygotowania kuskusu, a wielu pomagało również przy daniu głównym lub dekorowaniu musu. Jak zawsze, najlepsze przyszło na koniec: wszyscy jedli bardzo świadomie i z wielką przyjemnością. Jak dobrze może smakować menu przyjazne diabetykom! Nie trzeba dodawać, że wskazówki dotyczące przepisów zostały natychmiast zanotowane. Szczególnie miłe było również to, że uczestnicy mogli wymieniać się pomysłami i otrzymywać konkretne wskazówki od eksperta ds. cukrzycy. Wspaniałym doświadczeniem było również poznanie twarzy stojących za FUNK UHR i zespołem Glycowohl. To był po prostu wyjątkowy wieczór, bardziej nieformalna uroczystość rodzinna niż wydarzenie związane z cukrzycą.
"Było nawet fajniej niż myślałam" - powiedziała zwyciężczyni Ilona Nürnberger z Ostfildern. "Wszyscy byli bardzo otwarci, lokalizacja jest świetna, wiele się nauczyłam i teraz wiem, jak dobrze się bawić pomimo cukrzycy". Wydarzenie FUNK UHR - początek udanej podróży do nowego życia.