Zachcianki! Prawie co druga osoba zna to uczucie: nagle dopada nas ochota na słodkie bomby kaloryczne lub pikantne chipsy. Dlaczego jednak dopadają nas zachcianki? Stres lub psychika nie zawsze są odpowiedzialne za zwiększony apetyt. Zachcianki mogą również wskazywać na niedobory żywieniowe. Oto najczęstsze zachcianki i związane z nimi niedobory minerałów:

Czekolada

Jeśli często masz ochotę na czekoladę, a następnie nie tylko delektujesz się jednym kawałkiem, ale pożerasz całą tabliczkę, możesz cierpieć na niedobór cynku lub magnezu.

Zdrowe alternatywy: Co powiesz na orzechy lub nasiona słonecznika? Oba są dobrym źródłem magnezu i cynku. Jeśli nadal nie możesz całkowicie zrezygnować z czekolady, powinieneś wybrać ciemną czekoladę o szczególnie wysokiej zawartości kakao. Będziesz podjadać mniej niż w przypadku czekolady mlecznej.

Mięso

Jeśli często masz apetyt na mięso, powinieneś zbadać swoje wartości krwi u lekarza. Często jest to spowodowane niedoborem żelaza. Żelazo jest ważne dla tworzenia krwi, transportu tlenu i wydajności fizycznej.

Zdrowe alternatywy: Stek dwa razy w tygodniu jest absolutnie w porządku. Wynika to z faktu, że organizm może lepiej wchłaniać tę silną substancję z pokarmów pochodzenia zwierzęcego niż z pokarmów roślinnych. W przeciwnym razie należy przestawić się na buraki i rośliny strączkowe.

Chipsy

Chipsy ziemniaczane to prawdziwe bomby solne i popularna przekąska przed telewizorem w godzinach wieczornych. Jeśli nie możesz kontrolować swoich zachcianek, możesz cierpieć na niedobór sodu. Ten minerał reguluje między innymi ciśnienie krwi i gospodarkę wodną organizmu.

Zdrowe alternatywy: Garść oliwek również dostarcza organizmowi sodu i jest znacznie zdrowsza. Jeśli nie lubisz oliwek, możesz również kupić wodę mineralną o wysokiej zawartości sodu. W razie potrzeby wystarczy wypić szklankę.

Żelki

Masz ochotę na żelki? One nie tylko wyglądają słodko, one są słodkie. W 100 gramach żelków znajduje się nie mniej niż 27 kostek cukru. Jeśli nie możesz oderwać się od torebki, być może po prostu brakuje Ci cukru. Ale może to być również niedobór selenu. Ten pierwiastek śladowy jest przede wszystkim ważny dla funkcjonowania naszej tarczycy.

Zdrowa altern atywa: Suszone owoce zawierają zarówno fruktozę, jak i selen. A także: smakują słodko.

Ser

Dlaczego mam ochotę na ser? Może to być oznaką niedoboru wapnia lub fosforanów. Oba są szczególnie ważne dla naszych kości i zębów.

Zdrowa altern atywa: ser nie jest niezdrowy, ale może szybko stać się pułapką kaloryczną ze względu na wysoką zawartość tłuszczu. Lepiej: brokuły. Nie ma prawie żadnych kalorii i zawiera mnóstwo obu minerałów.