Instrukcje Chociaż zioła rosną swobodnie na łąkach i wzdłuż ścieżek, eksperci ostrzegają przed ich zbieraniem. Z jednej strony dlatego, że niektóre z nich są zagrożone, a z drugiej dlatego, że mogą być zanieczyszczone szkodliwymi substancjami. Niektóre rośliny przypominają również trujących krewnych. Jednak obecnie istnieje szeroka gama warsztatów z edukatorami ziół. Tutaj można zbierać dzikie rośliny pod okiem instruktora.
Przetwarzanie Podczas zbierania należy postępować delikatnie, odcinając małe rośliny i nie wyciągając ich szorstko. Pozwoli im to odrosnąć. Najlepiej jest transportować je w koszyku, dobrze umyć w domu i cieszyć się nimi na świeżo lub delikatnie wysuszyć w piekarniku. Jest to najlepszy sposób, aby zioła rozwinęły swój niebiański smak.
Glistnik mniejszy
Działanie: Od wiosennego zmęczenia po hemoroidy - ma wiele zastosowań.
Sposób użycia: Uwaga! Świeże liście mogą być spożywane tylko w niewielkich ilościach i tylko przed kwitnieniem, po którym są trujące. Suszone można jednak nadal stosować - jako herbatę lub kąpiel nasiadową.
Mniszek lekarski
Działanie: Wcale nie jest chwastem! Młode liście zawierają dużo witaminy C. Gorzkie substancje zawarte w mniszku lekarskim regulują trawienie. Jeśli jednak masz problemy z nerkami lub pęcherzykiem żółciowym, powinieneś najpierw porozmawiać z lekarzem.
Zastosowanie: Liście mogą być spożywane świeże jako sałatka lub suszone jako herbata: doprowadzić 2 łyżeczki do wrzenia z 200 ml wody i pozostawić do zaparzenia na 10 minut.
Babka płesznik
Działanie: Dobry na stany zapalne jamy ustnej, ból gardła i kaszel. Jej składnik aucubin sprawia, że jest naturalnym antybiotykiem chroniącym błony śluzowe.
Sposób użycia: 2 łyżeczki suszonych liści babki lancetowatej zalać 250 ml wrzącej wody, przykryć i pozostawić do zaparzenia na 10 minut, a następnie przecedzić. 3 filiżanki dziennie.
Fiołek trójbarwny
Działanie: Ten śliczny kwiatek pomaga przy kaszlu i zapaleniu oskrzeli. Ponieważ ma działanie napotne, jest również stosowany w leczeniu gorączki.
Sposób użycia: Zagotować 2 łyżeczki suszonych kwiatów z 250 ml zimnej wody, pozostawić do zaparzenia na 5 minut, przecedzić. Kwiaty świetnie wyglądają również w sałatkach.
Liście brzozy
Działanie: Delikatna zieleń tak zwanego drzewa młodości jest uważana za rewitalizującą i odświeżającą i jest często stosowana w przypadku bakteryjnych i zapalnych infekcji dróg moczowych ze względu na swoje działanie drenujące. Jest również stosowany w leczeniu reumatyzmu i dny moczanowej.
Stosowanie: Pić filiżankę herbaty między posiłkami: zaparzać 1 łyżkę stołową 1 filiżanką wrzącej wody przez 15 minut.
Czarny bez
Działanie: Kwiaty białego bzu pomagają w walce z reumatyzmem, podagrą, gorączką, flegmą i podczas zasypiania.
Sposób użycia: 2 łyżeczki suszonych kwiatów czarnego bzu zalać 1 szklanką wrzącej wody, przykryć i pozostawić do zaparzenia na 5 minut. Pij od 3 do 4 filiżanek dziennie - najlepiej w drugiej połowie dnia, kiedy działa lepiej.
Lubczyk
Działanie: Wiele osób nazywa tę roślinę leczniczą ziołem Maggi, ponieważ rzeczywiście pachnie trochę jak przyprawa. Lubczyk jest skuteczny na bóle brzucha i dolegliwości jelitowe.
Sposób użycia: Pokrój korzenie na małe kawałki, a następnie zalej 1-2 łyżeczki 250 ml wrzącej wody i pozostaw do zaparzenia na 10 minut. Pić 3 filiżanki dziennie. Liście wysuszyć i używać jako przyprawy.
Woodruff
Działanie: Jego składniki działają uspokajająco i pomagają przy bólach głowy i migrenach. I oczywiście jest to pozycja obowiązkowa na każdej letniej imprezie.
Sposób użycia: Zbierz przed kwitnieniem, pozwól liściom zwiędnąć i mocz je przez 2 godziny w lemoniadzie lub winie do ponczu.
Rukiew wodna
Działanie: Przyspiesza metabolizm, pobudza apetyt, ale ma również działanie moczopędne. Pomaga w stanach zapalnych jamy ustnej.
Zastosowanie: Rukiew wodna powinna być spożywana na świeżo, aby zmaksymalizować jej działanie. Świetnie smakuje w sałatkach, na chlebie i dobrze komponuje się z jajecznicą.
Bluszcz pospolity
Działanie: Wszechstronny: nawet nasze babcie stosowały bluszcz pospolity na słabo gojące się rany, zapalenie oskrzeli, choroby układu moczowego i przeziębienia.
Zastosowanie: Aby zapobiec tak szybkiemu odparowywaniu jego olejków eterycznych, gotuje się go w pełnym mleku. 2 łyżki ziela na 500 ml mleka.
Może Cię również zainteresować: