Witamina D zimą: Jak zapewnić sobie odpowiednią podaż

Jeśli chcesz mieć mocne kości i silne mięśnie, potrzebujesz witaminy D - szczególnie teraz, zimą. Nasze ciało wytwarza około 90 procent zapotrzebowania na witaminę D, gdy słońce świeci na naszą skórę. Wszystko, czego potrzebujemy, to wystawienie około jednej czwartej powierzchni ciała (twarzy, dłoni i ramion) na działanie promieni słonecznych przez około 10 do 30 minut dziennie (w zależności od rodzaju skóry, miesiąca i pory dnia) od kwietnia do września. Należy jednak unikać oparzeń słonecznych ze względu na ryzyko raka skóry.

Wenn zu viel Hautfläche bedeckt ist, produziert der Körper nur wenig Vitamin D.© iStock
Jeśli zbyt dużo skóry jest zakryte, organizm wytwarza bardzo mało witaminy D.

Uzupełnianie witaminy D poprzez dietę

Dziesięć procent witaminy D, której potrzebujemy, pochodzi z naszej diety. Dobrymi źródłami są łosoś, śledź, makrela, ale także jajka, grzyby i awokado.

Produkcja witaminy D spada wraz z wiekiem

Nasz organizm może nawet magazynować tę witaminę, dzięki czemu możemy zgromadzić zapasy na ciemną porę roku. Opinie różnią się co do tego, czy trwa to do wiosny, czy tylko przez dwa lub trzy miesiące. Niedobór witaminy D może wystąpić u osób, które prawie nie spędzają czasu na świeżym powietrzu lub całkowicie zakrywają swoje ciało.

Ponadto zdolność organizmu do wytwarzania witaminy D ze słońca zmniejsza się u osób starszych. W takim przypadku wskazana może być suplementacja witaminą D (np. preparatem "vitamin D-loges 5,600 I.U.", dostępnym bez recepty w aptece).