Dziś nasza winiarska podróż wiedzy zabierze nas do Palatynatu. Jest to drugi co do wielkości region uprawy winorośli w Niemczech. Większy jest tylko Rheinhessen. Warto zapamiętać termin "Niemiecki Szlak Wina", bo tak nazywa się 85-kilometrowa trasa przez region winiarski Pal atynatu, wzdłuż której znajduje się większość obszarów uprawy winorośli w Palatynacie. Przedstawimy teraz najważniejsze fakty na temat Palatynatu, abyś mógł zabłysnąć swoją wiedzą następnym razem, gdy będziesz delektować się kroplą z tego regionu. A jeśli myślisz, że wiesz już wszystko o Palatynacie, czytaj dalej! Mamy dla Ciebie jeszcze kilka zabawnych szczegółów.
Podstawowe informacje o regionie uprawy winorośli Palatynatu
Z ponad 1800 słonecznymi godzinami w roku, Palatynat jest jednym z regionów o najłagodniejszych temperaturach w Niemczech. Śródziemnomorski klimat umożliwia nawet uprawę migdałów, fig, cytryn i oliwek - w Niemczech!
Palatynat jest największym regionem uprawy rieslinga na świecie od 2008 roku i dlatego jest znany na całym świecie z rieslinga z Palatynatu.
45 białych i 22 czerwone odmiany win orośli są dopuszczone do uprawy w Palatynacie.
Najważniejsze odmiany winorośli w Palatynacie
Oto 3 najważniejsze białe odmiany: Na pierwszym miejscu z około 22% powierzchni upraw znajduje się, jak mogłoby być inaczej, Riesling. Na 2. miejscu znajduje się Müller-Thurgau, a 3. miejsce zajmuje odmiana Kerner.
Teraz 3 najlepsze odmiany czerwonych winogron do zapamiętania: Dornfelder zajmuje 1. miejsce z około 14% powierzchnią upraw, a tuż za nim na 2. miejscu plasuje się Portugieser. Brązowy medal przypadł Pinot Noir.
Kultura i co jeszcze ciekawego
Koronacja Niemieckiej Król owej Wina odbywa się co roku od 1949 roku, zwykle w Neustadt. Pierwszą Niemiecką Królową Wina była Elisabeth Kuhn, która była również Królową Wina Palatynatu, a tym samym jedyną oficjalną Królową Wina Palatynatu i Niemiec, która została koronowana w tym samym roku.
Mówi się, że "najstarsze płynne wino na świecie" jest przechowywane w Muzeum Historycznym Palatynatu. Szklana amfora pochodzi z IV wieku i zawiera żółtawy płyn.
Bad Dürkheim jest domem dla "największej beczki na świecie"! Ma ona pojemność około 1,7 miliona litrów i mieści się w niej nawet winiarnia.
Co roku w tym samym mieście odbywa się również "największy festiwal wina na świecie", Dürkheimer Wurstmarkt.
Nawiasem mówiąc, obecny "Najlepszy Młody Niemiecki Winiarz 2015" Christian Nett z winiarni Bergdolt, Reif & Nett również pochodzi z Palatynatu. Jego Scheurebe z linii Traditions, jedna z winnych wskazówek sommelierki Iny Finn na Idee für mich, jest zdecydowanie warta łyka!
Teraz nie tylko znasz 6 najważniejszych odmian winorośli z regionu, ale także wiesz, że wycieczka rowerowa między drzewami migdałowymi i oliwnymi wzdłuż "Niemieckiego Szlaku Wina" z pewnością byłaby warta podróży. Dopełnieniem będzie pyszny kieliszek Rieslinga z Palatynatu!