Jajka barwione naturalnie 5 razy

Owoce i warzywa są doskonałymi barwnikami do jajek wielkanocnych. Kolor wychodzi lepiej na BIAŁYCH jajkach i jest bardziej subtelny na BRĄZOWYCH.

Bunte Ostereier lassen sich ganz leicht mit natürlichen Farben aus Obst und Gemüse färben.© fotolia/mammuty
Kolorowe pisanki można łatwo farbować naturalnymi barwnikami z owoców i warzyw.

Czerwona kapusta

Intensywny niebieski: Oczyść jajka, usuń kolor pieczątki mleczkiem do szorowania. Posiekać czerwoną kapustę i gotować w 1 litrze wody przez ok. 30 minut. Jeszcze ciepłe jajka na twardo włożyć do wywaru na ok. 10 minut.

Buraki

Czerwono-różowy: Ugotowane na twardo jajka włożyć do wody z octem, kolor utrzyma się dłużej. Podgrzać sok z buraków ze słoika i kawałki owoców, pozostawić jajka w wywarze na 5-10 min.

Biała cebula

Żółtawy kolor: Posiekaj całą cebulę, gotuj w 1 litrze wody przez ok. 30 min. Umieść jajka w wywarze na 10 minut. Jeśli przecedzisz wywar przez sito, kolor będzie bardziej równomierny.

Jagody

Liliowy do fioletowego: posiekaj 1 opakowanie mrożonych borówek, gotuj w 1 litrze wody przez ok. 30 minut. Dodaj jajka ugotowane na twardo. Im dłużej pozostaną w wywarze, tym intensywniejszy będzie kolor.

Czerwona cebula

Zielonkawy kolor: Posiekaj cebulę ze skórką, gotuj w 1 litrze wody przez ok. 40 minut. Pozostawić jajka do ostygnięcia, natrzeć olejem kuchennym i ściereczką. Nadaje wspaniały połysk.