Conseil recette : Pain à tartiner gratiné avec du beurre aux herbes et du fromage

Préparation du pain à gratter

Le délicieux pain à gratter n'est pas seulement délicieux, il attire également l'attention sur votre buffet et est prêt à être servi en moins de 30 minutes.

Pour cela, il vous suffit de :

• 1 miche de pain

• oignons de printemps

• de la ciboulette

• de l'ail

• huile d'olive ou beurre

• Poivre

• Sel

• fromage en tranches ou fromage râpé

Préparation du pain à gratter

1. À l'aide d'un grand couteau à pain, inciser régulièrement le pain dans le sens de la largeur et de la longueur en laissant un espace d'environ 2 cm - pas jusqu'au fond.

2. Hacher finement les oignons de printemps, la ciboulette et l'ail et les mélanger avec un peu d'huile d'olive ou de beurre et une pincée de sel et de poivre.

3. À l'aide d'un couteau, étaler ce mélange dans les incisions du pain et ajouter le fromage par-dessus.

4. Préchauffez le four et faites cuire pendant 20 minutes à 200°C à chaleur tournante jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que tout soit doré.

Astuce chaude : vous pouvez bien sûr garnir le pain avec d'autres ingrédients selon vos envies. Que diriez-vous par exemple de la variante sucrée avec une délicieuse garniture au nougat et aux noix pour le goûter avec vos proches ?