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Rezepte
So schmeckt der Frühling
Käsekuchen mit Rhabarber
Kresseschaumsüppchen Rezept
Hmm, da würde Meister Lampe bestimmt auch gerne mitlöffeln. Das leckere Kresseschaumsüppchen wird mit Weißwein verfeinert und schmeckt garantiert nicht nur zu Ostern.
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Rezepte
Von Joghurt bis Smoothie:
Der Begriff Smoothiemaker klingt komplizierter, als das Gerät eigentlich ist.
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Rezepte
Eiersalat mit Krabben und Dill
Nicht nur zum Osterbrunch ein echter Gaumenschmaus: Das Rezept für den leckeren Eiersalat mit Krabben und Dill verraten wir Ihnen hier.
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Rezepte
Grundrezept für alle Flammkuchen Varianten
Ob nun klassisch mit Schmand, Speck und Zwiebeln oder kreativ mit Birne und Ziegenkäse - der Kreativität beim Belegen des Flammkuchens sind keine Grenzen gesetzt. Das Grundrezept für original elsässer Flammkuchen zeigen wir Ihnen im Video.
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Rezepte
Salzburger Nockerl
Salzburger Nockerl werden traditionell als warme Nachspeise und mit einer fruchtigen Soße serviert. Das Rezept für die Süßspeise gibt's hier.
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Rezepte
Ravioli mit Rote-Bete-Füllung und Salbeibutter
Wir holen uns ein Stück Italien auf den Tisch. Mit diesem Ravioli Rezept sind wir direkt im siebten Nudel-Himmel. Wie Sie die gefüllte Pasta mit Ricotta und Rote Bete in einer köstlichen Salbeibuttersoße selber machen, zeigen wir Ihnen hier.
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Rezepte
Paprika-Quiche mit knusprigem Speck
Es haben sich Gäste angekündigt? Dann ist unsere Paprika-Quiche mit Speck genau das Richtige. Denn der Teig lässt sich gut vorbereiten, und die Quiche muss dann nur noch kurz in den Ofen! Das Rezept gibt's hier.
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Rezepte
Lebensmittel einfrieren - Ja oder Nein?
Es passiert ja schnell, dass wir mal mehr als nötig einkaufen. Zum Glück können wir viele Lebensmittel einfrieren. Welche Dinge ins Tiefkühlfach dürfen und welche sich dort nicht so wohlfühlen? Wir haben die Liste.
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Rezepte
Saisonkalender Obst & Gemüse: März
Besonders frisch und umweltfreundlich — das zeichnet regionale Produkte aus. In unserem Saisonkalender Obst und Gemüse verraten wir Ihnen, welche Zutat Sie wann beim Bauern Ihres Vertrauens bekommen.
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Rezepte
Herzhafte Pfannkuchen-Rezepte
Wir lieben Pfannkuchen in allen Variationen und mit den verschiedensten Toppings. Dass sie nicht immer süß sein müssen, beweisen unsere herzhaften Pfannkuchen-Rezepte.
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Rezepte
Clevere Haushaltstricks mit Backpulver
Aus der Küche ist es nicht wegzudenken, und kommt bei vielen Backrezepten zum Einsatz. Dass Backpulver aber weitaus mehr kann, als Kuchen aufgehen lassen und auch im Haushalt äußerst hilfreich ist, beweisen unsere schlauen Küchentipps mit Backpulver.
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Rezepte
Pikanter Rosenkohleintopf
Die kleinen Röschen stärken mit ihren bioaktiven Stoffen die Abwehrkräfte. Gerade jetzt im Winter wärmen uns leckere Kohlgerichte von innen und machen uns fit. Das Rezept für den Rosenkohleintopf verraten wir Ihnen hier.
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Rezepte
Hamburger National: Schweinenacken mit Steckrüben
Das ist echt norddeutsche Küche: In Hamburg ist Eintopf mit Schweinenacken und Steckrüben ein Klassiker. Kein Wunder, dass das herzhafte Gericht auch Hamburger National genannt wird. Das Rezept gibt's hier.
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Rezepte
Eiskalte Fakten zum Thema Lebensmittel einfrieren
Gefrierbrand, geplatzte Behältnisse oder muffiger Geschmack – beim Einfrieren kann so einiges schiefgehen. Hier beantworten wir die wichtigsten Fragen zum Thema Lebensmittel einfrieren
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Rezepte
Kougelhopf (Gugelhupf) nach elsässer Art
Ob man ihn nun Kougelhopf, Gugelhupf oder Napfkuchen nennt, lecker ist der Klassiker nach elsässer Art allemal. Das Rezept für den leckeren Kuchen gibt's hier.
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Rezepte
Rote-Bete-Sellerie-Gratin
Ob als Beilage oder als leckeres, vegetarisches Gericht – das Rote-Bete-Sellerie-Gratin bringt die besten Zutaten des Winters auf den Tisch und wird mit etwas Schmand und Trüffelöl zum absoluten Gaumenschmaus.
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Rezepte
Schneller Pizzateig: Grundrezept mit Hefe
Auf den Boden kommt's an! Denn der ist die Basis einer guten Pizza. Ist Ihnen zu kompliziert? Wir verraten Ihnen hier das Grundrezept für schnellen Pizzateig.
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Rezepte
Oster-Rezept: Eier im Glas
Zum Oster-Brunch haben sich Gäste angekündigt? Mit diesem Rezept für Eier im Glas werden Sie sie bestimmt begeistern.
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Rezepte
Vegane Möhren-Nuss-Cupcakes
Sehen die nicht süß aus? Und diese Köstlichkeit hat's wirklich in sich: Sie ist nämlich garantiert vegan – und eine leichte Sünde ...
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Rezepte
Osternest backen: Rezept für kleine Hefekränzchen
Perfekt zum Osterbrunch mit der ganzen Familie: Backen Sie süße Osternester, in denen ein gefärbtes Ei seinen Platz findet. Das Rezept für die kleinen Hefekränzchen finden Sie hier.
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Kleine Häkel-Schule: Zwei Teile zusammenhäkeln
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In Teil 8 unserer kleinen Häkel-Schule häkeln wir einen Farbwechel
In Teil 8 unserer kleinen Häkel-Schule häkeln wir einen Farbwechsel
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Bald ist wieder Ostern
5 Tipps für eine tolle Osterstimmung
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Gesundes Zahnfleisch spielend leicht erreichen
Rezept-Tipp
Königsberger Klopse
Der Klassiker nach Omas Rezept
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Was bedeuten meine Träume? Sind sie Wahrheit oder Fiktion?
Wie viel Wahrheit steckt in Traumdeutungen?
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Lustlosigkeit als Form des aktiven Widerstands
Sexual-Pädagogin Anja Drews über Lust und Unlust
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Kleine Häkel-Schule: Zwei Teile zusammenhäkeln
In Teil 7 unserer kleinen Häkel-Schule häkeln wir 2 Teile zusammen
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