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Rezepte
Schnell gemacht und einfach lecker
Saftiger Walnusskuchen
Nutella ohne Zucker selber machen: So geht's
Hach, wer liebt die leckere Nuss-Nougat-Schokocreme nicht? Ob auf Brot, auf einem Crêpe, auf einem Pfannkuchen, einem süßen Milchbrötchen oder ganz einfach vom Löffel — wir stehen auf Nutella! So einfach lässt sich die Leckerei selber machen.
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Rezepte
Vegane Schoko-Cupcakes mit Cashew-Chia-Frosting
Unser guter Vorsatz fürs neue Jahr: noch mehr leckere Schlemmereien für uns und unsere Lieben backen! Die veganen Schoko-Cupcakes mit Cashew-Chia-Frosting sorgen garantiert für Begeisterung. Das Rezept finden Sie hier.
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Rezepte
10 Ideen gegen Lebensmittelverschwendung
Wir Deutschen sind Meister in Sachen Lebensmittel-Wegschmeißen. Viel zu häufig wandert in die Tonne, was noch gut und gerne hätte verzehrt werden können. Wir haben 10 Ideen, mit denen Sie der Lebensmittelverschwendung den Kampf ansagen!
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Rezepte
So behalten Gewürze ihr Aroma
Von den meisten Gewürzen brauchen wir nur eine Prise, um ein würziges Essen zu kochen oder einen Kuchen zu backen. Gute Gewürze sind teuer – wie bewahrt man sie also auf, damit sie lange aromatisch bleiben? So geht's!
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Rezepte
Springform, Kastenform oder Blechkuchen?
Ob fruchtig-frischer Obstkuchen oder süß-sündige Sahnetorte - mit dieser Tabelle ist das Umrechnen von Backrezepten kein Problem mehr. Blech-, Kasten- oder Springform - backen Sie doch einfach genau so, wie es Ihnen gefällt.
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Rezepte
Die Gewinnerrezepte mit Schweizer Käse
Für unser Herbst-Gewinnspiel mit Liebes Land sind Sie selbst zu Rezept-Entwicklern geworden. Voilà: das sind die beiden preisgekrönten Käseköstlichkeiten
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Rezepte
Trick 17: Was Küchenrolle alles kann
Klar, Küchenrolle ist eine wichtige Hilfe im Haushalt. Sie ist nicht nur schnell zur Hand, wenn wir etwas verschüttet haben, sondern ist durch seine Saugkraft auch ideal zum Entfetten von Soßen. Aber die Rolle hat noch viel mehr drauf.
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Rezepte
Hamburger National: Schweinenacken mit Steckrüben
Das ist echt norddeutsche Küche: In Hamburg ist Eintopf mit Schweinenacken und Steckrüben ein Klassiker. Kein Wunder, dass das herzhafte Gericht auch Hamburger National genannt wird. Das Rezept gibt's hier.
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Rezepte
5 leckere heiße Winter-Drinks für rote Bäckchen
Diese fünf leckeren Drinks sind genau richtig nach dem Schnee-Spaziergang, dem Weihnachtsmarkt-Bummel oder einer ausgedehnten Wanderung im Wald! Die einfachen Rezepte finden Sie hier — inklusive rote-Bäckchen-Garantie!
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Rezepte
Rezept Weihnachtsente mit Kartoffelplätzchen und Salat
Das Fest steht vor der Tür und da darf ein leckerer Braten nicht fehlen: Zum Beispiel knusprige Weihnachtsente mit Kartoffelplätzchen und frischem Salat.
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Rezepte
Schoko-Creme-Torte mit Gewürz-Orangen
Backen wie der Meister persönlich? Dann probieren Sie dieses Original-Rezept von Johann Lafer. Ein Traum!
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Rezepte
Husarenkrapfen Rezept
In der Weihnachtsbäckerei ... darf ein Klassiker nicht fehlen: Husarenkrapfen. Die köstlichen Weihnachtsplätzchen mit Marmeladenfüllung werden auch Engelsaugen oder Hildabrötchen genannt. Schmecken tun sie aber, egal wie man sie nennt.
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Rezepte
Zarte Rinds-Rouladen nach Omas bestem Rezept
So würzig und lecker wie damals, jetzt mit neuen Beilagen serviert.
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Rezepte
Clevere Haushaltstricks mit Küchenschwämmen
Der Küchenschwamm ist eines der wichtigsten Mitglieder in der Reinigungsflotte. Seine feinporige Schaumstoffseite kann viel Wasser aufnehmen und sensibel sauber machen. Die Scheuerseite kann kraftvoll schrubben. Aber da ist noch mehr drin!
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Rezepte
Elisen-Lebkuchen Rezept
Kein Weihnachten ohne die leckeren Elisen-Lebkuchen. Das würzige Gebäck mit Jahrhunderte alter Tradition aus Nürnberg lässt sich auch in unserer eigenen kleinen Weihnachtsbäckerei herstellen. Das Elisen-Lebkuchen Rezept verraten wir Ihnen hier.
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Rezepte
Backrezepte umrechnen auf alle Größen
Sie möchten Ihren Lieblingskuchen für die große Runde backen? So lassen sich Backrezepte umrechnen.
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Rezepte
Klassiker einfach selbst gemacht: Christstollen
Christstollen ist ein Klassiker, der die Weihnachtszeit erst zu dem macht, was sie ist. Christstollen selber zu machen, ist dabei gar nicht so schwer. Wir erklären Ihnen, wie Sie das weihnachtlich-fruchtige Gebäck selbst zubereiten.
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Rezepte
Kürbis-Lauch-Hack-Crostata
Unsere Lieblingssaison ist die Kürbiszeit! Jetzt genießen wir wieder die tollsten Rezepte mit dem vielseitig einsetzbaren Gewächs. Hier verraten wir Ihnen unser Lieblingsrezept für eine lecker würzige Crostata mit Kürbis und Hack.
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Rezepte
Die perfekte Panade: Wie Schnitzel & Co. richtig knusprig werden
Fleisch, Geflügel oder Fisch, ja sogar Gemüse - alle werden durch eine zarte Knusperkruste zum Leckerbissen. Damit die Panade auch schön knusprig und goldbraun wird, gibt es ein paar kleine Tricks zu beachten.
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Rezepte
Kaffeesucht: Macht Koffein wirklich süchtig?
Mit jährlich 162 Litern pro Kopf ist Kaffee pro Kopf das Lieblingsgetränk der Deutschen. Aber: Was löst das Kultgetränk im Körper eigentlich aus und kann man wirklich von Kaffee süchtig werden?
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Rezepte
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Schutz für die Gelenke: Wenn der Körper übersäuert ist
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Neuer Trend Roadtrip - worauf muss geachtet werden
Richtige Planung entscheidend
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Apfel-Marzipan-Kuchen mit Apfelzimt-Herzen
Einfach himmlisch!
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Katja Burkard beim Skifahren verletzt
Schock im Urlaub
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Was uns nicht glücklich macht, brauchen wir nicht!
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