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Rezepte
One Pot Pasta
Bucatini mit Safran-Sahne & Venusmuscheln
So lang bleiben abgelaufene Lebensmittel tatsächlich frisch
Viele Verbraucher neigen dazu, abgelaufene Lebensmittel sofort wegzuwerfen, wenn das Haltbarkeitsdatum auch nur ein wenig überschritten ist. Pro Jahr landen 82 Kilo Lebensmittel pro Person (!) im Müll – meist völlig unnötig, denn vieles ist noch genießbar
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Rezepte
Wirksame Hausmittel gegen Fruchtfliegen
Im Sommer tauchen die kleinen Plagegeister wie aus dem Nichts auf – und sie sind viele! Sie sitzen auf unseren Lebensmitteln und legen Eier in Ihnen ab. Woher kommen die lästigen Obstfliegen und was kann man gegen Sie tun? Wir haben Tipps für Sie!
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Rezepte
Aprikosenkuchen mit Walnüssen und Lavendel
Ein Hoch auf die Aprikosen-Saison! Unser köstlicher Aprikosenkuchen mit Walnüssen bringt den Sommer auf Ihre Kaffeetafel. Und dabei duftet er auch noch himmlisch nach Lavendel.
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Rezepte
Low-Carb-Pizzateig selber machen
Superknusprig und schön dünn soll unsere Pizza sein, wenn sie dann auch noch wenig Kohlenhydrate hat – umso besser! Wir zeigen Ihnen drei Varianten für Low-Carb-Pizzateig, der garantiert glutenfrei und viel gesünder als der Klassiker ist.
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Rezepte
Fisch grillen: Tipps, Tricks & Rezepte
Fisch schmeckt doch immer noch am besten frisch vom Grill. Lachs & Co. gelten zwar als Sensibelchen, wenn es um die Zubereitung auf dem offenen Feuer geht, doch mit etwas Know-how gelingt das Fisch grillen ebenso gut wie Steak.
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Rezepte
Grundrezept für alle Flammkuchen Varianten
Ob nun klassisch mit Schmand, Speck und Zwiebeln oder kreativ mit Birne und Ziegenkäse - der Kreativität beim Belegen des Flammkuchens sind keine Grenzen gesetzt. Das Grundrezept für original elsässer Flammkuchen zeigen wir Ihnen im Video.
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Rezepte
Sellerie Rezept: Gemüse-Pommes aus der Pfanne
Gemüse-Pommes sind total im Trend und sind ganz einfach selbst gemacht. Wer das Knollengemüse gerne knabbert, wird dieses Sellerie-Rezept lieben. Zu den knusprig-würzigen Sticks reichen wir einen fruchtigen Ananas-Dip.
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Rezepte
Gegrillte Ananas, Melone und Pfirsiche
Nicht nur Würstchen, Steaks und Spieße schmecken vom Grill köstlich, auch Obst lässt sich wunderbar im offenen Feuer zubereiten. So zaubern Sie aus Ananas, Melone und Pfirsichen mit etwas Schmand, Vanille und braunem Zucker ein leckeres Dessert
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Rezepte
Pflücksalat mit Räucherforelle & Kartoffel-Kürbiskern-Dressing
Im Sommer mögen wir es gerne leicht und trotzdem lecker. Und es muss ja nicht immer der griechische Bauernsalat sein. Wie wär's denn mal mit einem Pflücksalat mit Räucherforelle. Das Kartoffel-Kürbiskern-Dressing rundet den köstlichen Sommersalat ab.
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Rezepte
Schnelle Aprikosen-Blätterteig-Teilchen
Wir genießen die Vielfalt an Früchten, die uns der Sommer beschert. Vor allem natürlich für leckere Kuchen. Die Aprikosen-Blätterteig-Teilchen sind schnell gemacht und einfach köstlich. Das Rezept verraten wir Ihnen hier.
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Rezepte
Kräuter-Garnelen mit Knoblauch-Mayonnaise
Die Grill-Saison ist in vollem Gange und wir essen am liebsten nur noch draußen. Kein Wunder, bei diesem raffinierten Rezept für würzige Kräuter-Garnelen mit Knoblauch-Mayonnaise.
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Rezepte
Kleine Apfelkuchen aus der Kastenform
Wir backen im Mini-Format! Neben unseren Rezepten für kleine Erdbeersahnetörtchen, Kirsch-Schoko-Küchlein und Mini-Gugel darf natürlich auch das Apfelkuchen-Rezept nicht fehlen. Die kleinen Küchlein aus der Kastenform sind blitzschnell gemacht
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Rezepte
Backblech mit Hausmitteln reinigen: Die besten Tipps
Jeder kennt das Problem: eingebrannte Essenreste, die vom letzten Backen auf dem Backbleck kleben geblieben sind und nun nicht mehr abgehen wollen. Das ist aber noch lange kein Grund, ein neues Backblech zu kaufen. Wir zeigen Ihnen, mit welchen Hausmittel
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Rezepte
Wie erfrischend: Die beliebtesten Melonen-Sorten im Check
Gesund, kaum Kalorien, vielfältig in Aussehen und Geschmack - Melonen sind ein idealer Sommer-Snack. Wissenswertes über die beliebtesten Melonen-Sorten im Überblick.
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Rezepte
Mini-Guglhupfe mit Himbeeren
Sie sehen nicht nur zuckersüß auf der Kaffeetafel aus, die Mini-Guglhupfe mit Himbeeren garniert, schmecken auch noch so. Tipp: Auch als Mitbringsel oder als Gastgeschenk für die Hochzeitsgäste sind die kleinen Kuchen garantiert ein Hit.
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Rezepte
Türkische Manti mit Paprikabutter
Das türkische Pendant zu Ravioli? Manti! Die leckeren Teigtaschen werden mit Lammhackfleisch gefüllt. Dazu gibt's frische Joghurtsoße und zerlassene Paprikabutter. Hier gibt's das köstliche Manti Rezept.
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Rezepte
Grillrezept: Edle Fischspieße mit Kartoffelsalat
Wir genießen die Grill-Saison in vollen Zügen. Mit tollen Grillrezepten bringt das Picknick im Park oder das Barbecue im Garten gleich noch mehr Spaß. Wie wäre es denn mal mit Edelfisch-Spießen vom Grill? Dazu reichen wir leckeren Kartoffelsalat.
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Rezepte
Italienischer Nudelsalat mit getrockneten Tomaten und Burrata
Wir holen uns ein kleines Stückchen Italien zu uns nach Hause. Das Rezept für den italienischen Nudelsalat mit getrockneten Tomaten, Rucola und Burrata schmeckt so wunderbar nach Urlaub und ist perfekt für die Gartenparty oder das Picknick.
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Rezepte
Ideen und Tipps für den perfekten Grillspaß
Welche Kohle nehme ich zum Grillen, wie grille ich das perfekte Steak und wie reinige ich den Rost? Mit dieses Tipps wird das Grillen garantiert zum Vergnügen. Dazu servieren wir leckere Grillrezepte und Sommerkuchen!
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Rezepte
Kleine Erdbeer-Sahne-Törtchen
Die süßen Erdbeertörtchen sind nicht nur ein echter Gaumenschmaus, sie machen sich auch noch besonders hübsch auf der Kaffeetafel. Ihre Gäste werden sie lieben!
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Rezepte
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„Hallo Sommer, ich bin bereit!“
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4 Tipps, die Bügeln (fast) überflüssig machen
Leichter bügeln: So geht's
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