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Rezepte
Apfelkuchen nach Landfrauen-Art mit Walnüssen
Leicht beschwipst und super saftig macht uns dieses süße Prachtstück mit jedem Bissen Lust auf mehr!
Gefüllte Schinken-Salbei-Schnitzel
In Italien gelten die lecker-würzigen Schinken-Salbei-Schnitzel als Spezialität. Dort nennen sie sich „Saltimbocca alla romana“. Das Rezept für die gefüllten Kalbsschnitzel verraten wir Ihnen hier.
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Rezepte
Überbackene Zwiebelsuppe
Oh là là, der Herbst schmeckt très bien! Unsere Zwiebelsuppe wird nach französischer Art mit herzhaftem Käse überbacken. Lassen Sie sich den Herbst schmecken. Denn die goldene Jahreszeit hält alle Zutaten für echtes Soulfood bereit.
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Rezepte
Dorschfilets mit Senfsoße
Heute gibt's bei uns Fisch – und zwar Mecklenburg-Style. Die Dorschfilets werden mit einer würzigen Panade lecker knusprig. Die Senfsoße rundet das Fischgericht perfekt ab. Dazu wird ein frischer Gurkensalat gereicht.
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Rezepte
So behalten Gewürze ihr Aroma
Von den meisten Gewürzen brauchen wir nur eine Prise, um ein würziges Essen zu kochen oder einen Kuchen zu backen. Gute Gewürze sind teuer – wie bewahrt man sie also auf, damit sie lange aromatisch bleiben? So geht's!
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Rezepte
Gewürz-Mandarinen Poke Cake mit Baisermantel
Ähnlich wie ein Kochlöffelkuchen zeichnet sich der Poke Cake durch lecker befüllte Löcher aus. Bei unserem Rezept-Tipp handelt es sich um eine fruchtige Mandarinen-Füllung ummantelt von knusprigem Baiser.
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Rezepte
Dibbelabbes mit Bratwurst
Dibbelabbes sind eine Art dicker Pfannkuchen aus dem Saarland. Der Teig für die regionale Spezialität wird aus geriebenen Kartoffeln und Zwiebeln hergestellt und in der Pfanne gebacken. Genießen Sie Dibbelabbes mit Bratwürsten oder Apfelmus!
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Rezepte
Brathähnchen mit fruchtigem Dressing und Couscous
Hähnchenfleisch kommt bei uns heute besonders fruchtig und erfrischend daher. Wir läuten den Frühling und Sommer mit einem gesunden und gleichzeitig leckeren Gericht ein, das ganz einfach nach zu kochen ist!
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Rezepte
Berliner Bobbes
In das köstliche Gebäck kommen nur feinste Zutaten – kein Wunder, dass sie Stück für Stück ganz schnell verputzt sind. Falls wirklich ein Teilchen übrigbleiben sollte: Berliner Bobbes kann man wunderbar ein paar Tage aufbewahren.
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Rezepte
Herbstrezept: Wurzelgemüse-Quiche
Im Herbst ist nicht nur das Laub besonders bunt, auch das Gemüse macht farblich so einiges her – zum Beispiel als Quiche. Hier trifft herzhaftes Wurzelgemüse in leuchtendem Orange und violett auf Blätterteig und Ricotta.
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Rezepte
Mini-Kürbisse zur Gruselparty
Die witzigen Mini-Kürbisse wollen genauso gruselig sein, wie ihre großen Kürbis-Kollegen an Halloween – dabei sind sie so putzig und einfach zum Vernaschen. Ups, und schon sind sie alle aufgefuttert. Die nächsten 24 bitte! Das Rezept
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Rezepte
Schoko-Bananen-Kuchen Rezept mit Halloween-Hexe
Hex, hex – da kommt sie auch schon angeflogen! Dieser Schoko-Bananen-Kuchen ist dank Backmischung easy peasy zubereitet. Wie Sie die witzige Hexe draufzaubern? Mit der Schablone ist das überhaupt kein Hexenwerk. Zum Halloween-Rezept!
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Rezepte
Gruselhand-Schokinokuchen
„Lasst die Finger von diesem Kuchen!“ scheint die Skelett-Hand sagen zu wollen. Egal, wir verputzen den leckeren Schoko-Kuchen Stück für Stück. Oder meinte sie „Lasst mir ein Stück über?“ Tja, zu spät! Das Rezept zur Halloween-Party!
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Rezepte
Grusel-Monster Torte
Hilfe, ein Monster! Keine Angst, das Grusel-Monster ist in Wirklichkeit ganz süß: Unter den Stacheln aus Buttercreme steckt ein saftiger Möhrenkuchen, die großen Augen sind aus Fondant geformt. Ein super Rezept für die Halloween-Party!
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Rezepte
Pasta-Gerichte, die glücklich machen
Ob als Auflauf, Salat oder Lasagne: Pasta macht einfach glücklich. Wer aber dennoch mal einen leichten Tag einlegen will, der probiert unsere leckere Zoodle-Pasta. Und für ein heißes Date servieren wir ebenso heiße Pasta!
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Rezepte
Grusel-Monster zum Vernaschen
Was für eine Monster-Parade: Die kleinen Kuchen-Monster werden aus Rührteig gefertigt, mit Puderzuckerglasur verziert und garniert. Und dann? Vernascht!
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Rezepte
Halloween Rezepte
Auf Halloween freuen sich Klein und Groß gleichermaßen, denn dann heißt es wieder „Süßes, sonst gibt's Saures!“ Das wollen wir natürlich nicht riskieren, daher viel Spaß mit den schaurig schönen Halloween-Rezepten!
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Rezepte
Schnelles Pfannengericht mit Porree, Hackbällchen & Linsengemüse
Wenn es draußen ungemütlich ist, wärmt uns echtes Soul-Food von innen. Schnell gemacht und einfach lecker ist das Pfannengericht mit Porree, Hackbällchen und Linsengemüse. Das Rezept gibt's hier.
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Rezepte
Würzig-lecker: Alkoholfreie Punsch-Rezepte
Die gemütliche Jahreszeit kann kommen! Denn jetzt ist es Zeit, es sich auf dem Sofa kuschelig zu machen und sich mit einem leckeren Punsch von innen aufzuwärmen. Diese drei alkoholfreien Punsch-Rezepte lassen sich ganz einfach selbstmachen.
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Rezepte
Ofenschlupfer mit Äpfeln und Birnen
Ofenschlupfer ist ein leckerer Brotauflauf, dessen Ursprung in Schwaben liegt. Am besten schmeckt die Süßspeise frisch aus dem Ofen und mit cremiger Vanillesoße. Hmmm!
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Rezepte
Muffin-Vampire und -Totenköpfe
Das Who is Who der Untoten versammelt sich auf dieser Kuchenplatte in trauter Runde. Das Schöne: Wenn Sie einmal aufgefuttert sind, finden Graf Dracula und Co. ihre ewige Ruhe. Das coole Backrezept zur Halloween-Party!
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