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Rezepte
Schaurig-scheußliche Nascherei
Gruselfinger-Kekse für Halloween
Soßen-Klassiker selbstgemacht: Rezepte für Ketchup, Mayo & Senf
Ob Ketchup, Mayo oder Senf - wir machen unsere Lieblingssoßen jetzt einfach selber! Warum? Weil nichts leichter ist als das. Und weil man die Liebe schmeckt, mit der alles zubereitet wurde. Rezepte für hausgemachten Ketchup, Mayonnaise und Senf
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Rezepte
Saftige Tarte Tatin mit Butter-Mürbeteig
Am besten schmeckt der französische Apfelkuchen-Klassiker lauwarm und mit einem Klecks Schlagsahne!
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Rezepte
Backblech mit Hausmitteln reinigen: Die besten Tipps
Jeder kennt das Problem: eingebrannte Essenreste, die vom letzten Backen auf dem Backbleck kleben geblieben sind und nun nicht mehr abgehen wollen. Das ist aber noch lange kein Grund, ein neues Backblech zu kaufen. Wir zeigen Ihnen, mit welchen Hausmittel
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Rezepte
Wiesn-Schmankerl: Bayrische Krapfen
Freilich passen Weißwurst und Brezen perfekt zu einer Maß Bier. Aber auch die süßen Schmankerl dürfen auf dem Oktoberfest keinesfalls zu kurz kommen. Ob daheim oder auf der Wiesn - die bayrische Krapfen schmecken einfach köstlich.
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Rezepte
Clevere Haushaltstricks mit Backpulver
Aus der Küche ist es nicht wegzudenken, und kommt bei vielen Backrezepten zum Einsatz. Dass Backpulver aber weitaus mehr kann, als Kuchen aufgehen lassen und auch im Haushalt äußerst hilfreich ist, beweisen unsere schlauen Küchentipps mit Backpulver.
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Rezepte
Herbstgemüse und -obst: Das hat jetzt Saison
Dass es draußen langsam kälter und ungemütlicher wird, stört uns überhaupt nicht. Denn der Herbst bringt nicht nur tolle Inspirationen für Deko mit sich, sondern auch leckeres Herbstgemüse und -obst. Diese Sorten haben jetzt Saison.
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Rezepte
Ceranfeld reinigen: So glänzt das Kochfeld wieder
Cerankochfelder findet man in den meisten deutschen Haushalten. Diese Kochfläche sieht edel aus – aber leider nur, wenn sie blitzblank ist und glänzt. Mit diesen Pflege-Tipps lässt sich das Ceranfeld leicht reinigen und bleibt auch bei häufiger Nutzung
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Rezepte
Kalkflecken entfernen: So geht’s am besten
Ganz vermeiden, können wir Kalkbildung leider nicht. Denn überall dort, wo Küchengeräte, Armaturen & Co. mit Wasser in Kontakt kommen, macht er sich schnell breit. Wie kann man ganz einfach Kalkflecken entfernen? Diese Tipps helfen weiter.
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Rezepte
Süße Brezeln zum Oktoberfest
Wenn sich die Theresienwiese wieder in das größte Volksfest der Welt verwandelt, ist nicht nur München im Wiesn-Fieber. Wir holen uns Oktoberfest-Stimmung nachhause mit leckerem Gebäck in Form von kleinen Brezeln. Das Rezept gibt's hier.
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Rezepte
7 Lebensmittel, die man nicht erneut aufwärmen sollte
Aufgewärmtes schmeckt nicht? Stimmt nicht. Denn die Suppe oder das Gulasch vom Vortag beim zweiten Verzehr ganz hervorragend munden. Aber wie oft darf man Lebensmittel eigentlich aufwärmen und wann wird es bedenklich?
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Rezepte
Rote-Bete-Zwiebel-Tarte mit Honigsenf-Creme
Nicht nur zur Hauptsaison von Oktober bis März lassen sich aus Rote Bete feine Gerichte zaubern. Auch in den Sommermonaten sind sie frisch erhältlich. Die Rote-Bete-Zwiebel-Tarte mit Honigsenf-Creme wird Ihre Gäste begeistern.
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Rezepte
Die 5 größten Fehler beim Sahne schlagen
Cremig, fest und fluffig - so sollte Schlagsahne sein. Die Realität sieht jedoch oft ein bisschen anders aus. Wer ein paar grundlegende Faktoren beachtet, kommt garantiert auch zum gewünschten Ergebnis. Hier geht's zum Video für die perfekte Schlagsahne.
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Rezepte
Das Kartoffel-ABC: Von Adretta bis Sieglinde
Selbst wenn sich die tollen Knollen auf den ersten Blick recht ähnlich sehen - jede Sorte hat ihre unverwechselbaren Eigenschaften. Wie Kartoffeln sich in ihren Kocheigenschafte unterscheiden und drei tolle Grundrezepte, lesen Sie hier.
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Rezepte
Rezept-Wettbewerb mit Naturgut: Das sind die Gewinner-Rezepte
Hier sind sie – die Sieger unseres großen Suppen-Rezept-Wettbewerbs, den wir mit PENNY ausgerufen hatten. Herzlichen Dank an alle Einsender. Wir hatten die sehr angenehme Qual der Wahl und uns nach vielen Kostproben für zwei Köstlichkeiten entschieden.
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Aprikosen-Käsekuchen mit Mandeln
Saftig, cremig, lecker. Das sind die drei wichtigsten Attribute unseres köstlichen Käsekuchens mit Aprikosen. Das Rezept verraten wir Ihnen hier. Hmm, ein echter Genuss!
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Rezepte
Wir lieben Oliven: Interessante Fakten und leckere Rezepte
Über 100 verschiedene Sorten von Oliven soll es geben. Und die unterscheiden sich nicht nur in der Farbe. Wir verraten Ihnen ein paar spannende Fakten zu den mediterranen Steinfrüchten sowie leckere Oliven-Rezepte.
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Rezepte
Amarettini-Kirschtorte
Ein hübsch gedeckter Kaffeetisch im Garten, dazu ein Stückchen von diesem leckeren Kuchen das ist das Glück auf Erden!
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Rezepte
Küchentrick: Kochen und Backen ohne Waage
Sie möchten backen oder ein Dessert zaubern, haben aber gerade keine Küchenwaage zur Hand? Kein Problem, mit Tasse und Esslöffel klappt es auch. Von Zucker über Reis bis hin zu Nüssen - mit dieser Liste können Sie ganz einfach Zutaten ohne Waage messen.
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Rezepte
Ofengemüse mit Frischkäsestreuseln
Möhren, Süßkartoffeln und Zucchini werden mit asiatischem Pankomehl paniert und knusprig in der Pfanne angebraten – danach kommt das Gemüse in den Backofen, wo es mit Frischkäse noch überbacken wird. Köstlich!
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Was tun, wenn die Spülmaschine riecht?
Wenn die Spülmaschine riecht, ist das nicht nur unangenehm für die Nase, es kann auch zum hygienischen Problem werden. Zum Glück können wir mit ein paar Tipps vorbeugen. Lesen Sie jetzt fünf Tricks, mit denen der Mief garantiert keine Chance mehr hat.
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