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Backen
Schaurig-scheußliche Nascherei
Gruselfinger-Kekse für Halloween
Für Naschkatzen: Schneller und einfacher Apfelstrudel
In Österreich ist Apfelstrudel ein Nationalgericht, aber auch wir lieben das herrlich süß-fruchtige Gebäck. Besonders in der kalten Jahreszeit macht sich Apfelstrudel hervorragend. Wie Sie ihn ganz einfach und schnell selbst machen, lesen Sie hier.
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Rezepte
405, 550 oder 1050? Für jedes Gebäck gibt es das passende Mehl
Wissen Sie eigentlich, was die Type auf der Mehlpackung bedeutet? Und wofür eignet sich eigentlich welches Mehl am besten? Ist Dinkelmehl gesünder und schmeckt Kokosmehl nach Kokos? Wir klären auf!
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Rezepte
Kürbis-Dinkel-Waffeln mit Kakaosauce
Jetzt ist Kürbiszeit! Wir lieben ihn als Suppe, als Beilage und besonders in Amerika als Kuchen. Doch haben Sie ihn schon mal als Waffeln verspeist? Dann wird es höchste Zeit, dass Sie unser Rezept für Kürbis-Dinkel-Waffeln mit Kakaosauce probieren!
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Rezepte
Wiesn-Schmankerl: Bayrische Krapfen
Freilich passen Weißwurst und Brezen perfekt zu einer Maß Bier. Aber auch die süßen Schmankerl dürfen auf dem Oktoberfest keinesfalls zu kurz kommen. Ob daheim oder auf der Wiesn - wir freuen uns jetzt schon auf bayrische Krapfen.
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Rezepte
Cloud Bread Rezept: Brötchen ohne Kohlenhydrate selber machen
Kein Kleber-Eiweiß! Keine Kohlenhydrate! Kennen Sie schon Cloud Bread? Das neue Trend-Brot ist eine Kostprobe wert. Nicht nur, weil es gesund ist, sondern weil es richtig gut schmeckt und himmlisch luftig ist. Und so einfach wird es gemacht:
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Rezepte
Süße Brezeln zum Oktoberfest
Wenn sich die Theresienwiese wieder in das größte Volksfest der Welt verwandelt, ist nicht nur München im Wiesn-Fieber. Wir holen uns Oktoberfest-Stimmung nachhause mit leckerem Gebäck in Form von kleinen Brezeln. Das Rezept gibt's hier.
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Rezepte
Flammkuchen mit Birne und Camembert
Ob klassisch oder mit saisonalen Zutaten - der Kreativität ist beim Selbermachen von Flammkuchen keine Grenzen gesetzt. Fruchtig-süß trifft auf herzhaft bei unserem Rezept für Flammkuchen mit Birne und Camembert.
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Rezepte
Erdbeer-Käsekuchen ohne Boden
So saftig, so verführerisch: Erdbeeren haben gerade Hochkonjunktur. Die roten Früchtchen machen jeden Kuchen zu einer Kostbarkeit für Ihre Kaffeetafel. Einfach himmlisch das Rezept für Erdbeer-Käsekuchen ohne Boden.
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Rezepte
Waffeln ohne Ei: So einfach geht's
Waffeln sind ein Klassiker, der einfach immer geht. Ob süß oder herzhaft — Waffeln schmecken einfach jedermann. Sie haben gerade keine Eier daheim? Kein Problem! Mit diesem Rezept gelingen Waffeln auch ohne Ei.
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Rezepte
Grundrezept für alle Flammkuchen Varianten
Ob nun klassisch mit Schmand, Speck und Zwiebeln oder kreativ mit Birne und Ziegenkäse - der Kreativität beim Belegen des Flammkuchens sind keine Grenzen gesetzt. Das Grundrezept für original elsässer Flammkuchen zeigen wir Ihnen im Video.
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Rezepte
Blitzschnell & einfach: Käsekuchen mit nur 3 Zutaten
Sie bekommen spontan Besuch und haben nichts gebacken? Keine Panik, zum Glück gibt es schnelle Kuchen Rezepte mit wenig Zutaten, die sich ganz einfach zubereiten lassen. Unser Rezept für Käsekuchen mit 3 Zutaten wird Ihre Gäste zum Staunen bringen.
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Rezepte
Kakao-Karamell-Kuchen mit Mandeln
Da werden sowohl Groß als auch Klein Augen machen! Der himmlisch cremig-sahnige Kakao-Karamell-Kuchen mit Mandeln sieht nämlich nicht nur lecker aus, er ist es auch noch. Das Rezept für die wohl süßeste Versuchung zum Vatertag gibt es hier.
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Rezepte
Der perfekte Partysnack: Pizza-Rosen einfach selbst machen
Ob spontaner Fernsehabend mit den Mädels, Fußball gucken mit den Jungs oder Hausparty mit Gästen, dieser einfache Snack ist perfekt, wenn’s schnell gehen soll. Die herzhaften Pizza-Rosen schmecken nicht nur lecker, sie sehen auch noch toll aus.
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Rezepte
Einfaches Rezept: Rumkugeln ohne Rum
Rumkugeln sind ein echter Klassiker und schmecken heute noch mindestens genau so lecker wie in unserer Jugend. Wer’s lieber alkoholfrei mag, kann die unwiderstehlichen Rumkugeln auch ohne Rum ganz einfach selber machen.
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Rezepte
Schokoküchlein mit flüssigem Kern: So gelingt’s
Schon beim Gedanken daran läuft uns das Wasser im Munde zusammen: Schokoküchlein mit flüssigem Kern. Wie Ihnen der auch garantiert gelingt, verraten wir Ihnen im Rezept mit Video-Anleitung.
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Rezepte
Saftige Carrot-Cupcakes mit Frischkäse-Frosting
Was knabbert der Osterhase am liebsten? Richtig, Mohrrüben. Dass das gesunde Gemüse aber auch für echte Schleckermäulchen ein Genuss sein können, beweisen unsere lecker-saftigen Carrot-Cupcakes.
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Rezepte
Süße Hasenschnuten: Schnelle Mürbeteigplätzchen für Ostern
Einfach und schnell zusammengerührt bleibt umso mehr Zeit, die süßen Kekse fein zu dekorieren. Das Rezept für Mürbeteigplätzchen mit Anleitung für die süßen Hasenschnuten am Stiel gibt’s hier.
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Rezepte
Rezept-Tipp: Schnelle Oreo-Torte ohne backen
Sie haben keine Zeit, lang in der Küche zu stehen? Keine Lust auf aufwendige Back-Orgien? Dann begeistern Sie Ihre Gäste doch mit der köstlichen Oreo-Torte ganz ohne backen. Das Rezept-Video sehen Sie hier.
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Rezepte
So einfach, so lecker: Wir backen Tortilla Pizza
Pizzateig gibt es schon lange fertig im Supermarkt zu kaufen. Wir haben allerdings eine noch einfachere Variante gefunden, Pizza selber zu machen: die Tortilla Pizza. Die Zubereitung ist so simpel, das bekommt jeder hin! So geht's!
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Rezepte
Snacken, aber bitte gesund!
Ob gemütlicher Couch-Abend oder gesellige Party — leckere Snacks runden den Abend erst so richtig ab. Doch einen Haken haben die meisten Naschereien: sie sind nicht selten wahre Kalorienbomben. Roman Höckele backt leckere Vollkornalternativen.
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