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Backen
So schmeckt der Frühling
Käsekuchen mit Rhabarber
Grundrezept für alle Flammkuchen Varianten
Ob nun klassisch mit Schmand, Speck und Zwiebeln oder kreativ mit Birne und Ziegenkäse - der Kreativität beim Belegen des Flammkuchens sind keine Grenzen gesetzt. Das Grundrezept für original elsässer Flammkuchen zeigen wir Ihnen im Video.
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Rezepte
Salzburger Nockerl
Salzburger Nockerl werden traditionell als warme Nachspeise und mit einer fruchtigen Soße serviert. Das Rezept für die Süßspeise gibt's hier.
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Rezepte
Kougelhopf (Gugelhupf) nach elsässer Art
Ob man ihn nun Kougelhopf, Gugelhupf oder Napfkuchen nennt, lecker ist der Klassiker nach elsässer Art allemal. Das Rezept für den leckeren Kuchen gibt's hier.
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Rezepte
Schneller Pizzateig: Grundrezept mit Hefe
Auf den Boden kommt's an! Denn der ist die Basis einer guten Pizza. Ist Ihnen zu kompliziert? Wir verraten Ihnen hier das Grundrezept für schnellen Pizzateig.
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Rezepte
Vegane Möhren-Nuss-Cupcakes
Sehen die nicht süß aus? Und diese Köstlichkeit hat's wirklich in sich: Sie ist nämlich garantiert vegan – und eine leichte Sünde ...
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Rezepte
Osternest backen: Rezept für kleine Hefekränzchen
Perfekt zum Osterbrunch mit der ganzen Familie: Backen Sie süße Osternester, in denen ein gefärbtes Ei seinen Platz findet. Das Rezept für die kleinen Hefekränzchen finden Sie hier.
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Rezepte
Himmlische Backrezepte zum Valentinstag
Liebe geht ja bekanntlich durch den Magen. Was gibt es also Besseres, als den Liebsten am Valentinstag mit einer süßen Leckerei zu verführen. Mit diesen herzallerliebsten Backrezepten zum Valentinstag gelingt das garantiert.
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Rezepte
Saftiger Walnusskuchen
Lecker saftig und schnell gemacht: Unser Walnusskuchen wird mit ein wenig Weinbrand verfeinert. Perfekt für das Kaffeekränzchen mit den Liebsten. Das Rezept verraten wir Ihnen hier.
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Rezepte
Franzbrötchen Rezept
In Hamburg hat das Franzbrötchen Tradition und ist in jeder Bäckerei zu finden. Es ähnelt einer Zimtschnecke und besteht meist aus Plunder- oder Hefeteig. Das süße Gebäck lässt sich aber auch selbst zubereiten. Hier gibt's das Rezept
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Rezepte
Plätzchenrezept für Walnussmakronen
Hmm, wie das duftet ... In unserer Weihnachtsbäckerei dürfen die leckeren Walnussmakronen natürlich nicht fehlen. Das Rezept für die Plätzchen verraten wir Ihnen hier.
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Rezepte
Adventsbäckerei: Geflochtene Herzplätzchen
Weihnachten ist das Fest der Liebe. Grund genug, unser Rezept für die süßen geflochtenen Herzplätzchen auszuprobieren. Diese Kreation aus der Weihnachtsbäckerei wird Ihren Lieben garantiert die Herzen - und Geschmacksknospen - aufgehen lassen.
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Rezepte
Elisen-Lebkuchen Rezept
Kein Weihnachten ohne die leckeren Elisen-Lebkuchen. Das würzige Gebäck mit Jahrhunderte alter Tradition aus Nürnberg lässt sich auch in unserer eigenen kleinen Weihnachtsbäckerei herstellen. Das Elisen-Lebkuchen Rezept verraten wir Ihnen hier.
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Rezepte
Plätzchenrezept: Karlsbader Kringel
Was wäre die Weihnachtszeit ohne Plätzchenbacken?! Neben den Klassikern wie Husarenkrapfen, Vanillekipferl und Kokosmakronen machen sich auch die Karlsbader Kringel gut zum Adventskaffee – oder als Schmuck am Weihnachtsbaum.
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Rezepte
Husarenkrapfen Rezept
In der Weihnachtsbäckerei ... darf ein Klassiker nicht fehlen: Husarenkrapfen. Die köstlichen Weihnachtsplätzchen mit Marmeladenfüllung werden auch Engelsaugen oder Hildabrötchen genannt. Schmecken tun sie aber, egal wie man sie nennt.
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Rezepte
Himbeer-Marzipan-Stollen
Was wäre die Weihnachtszeit ohne das gemeinsame Plätzchenbacken mit der Familie, den Adventskranz – und natürlich leckeren Christstollen. Überraschen Sie zum Adventskaffee doch mal mit einer neuen Interpretation des traditionellen Gebäcks.
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Rezepte
Pekan-Nusskuchen mit Trauben-Gelee
Sie brauchen eine leckere Idee fürs Kaffeekränzchen? Begeistern Sie Ihre Lieben doch mit der süßen Tarte mit kernigfruchtiger Füllung! Zum Rezept geht's hier
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Rezepte
Apfelkuchen nach Landfrauen-Art mit Walnüssen
Leicht beschwipst und super saftig macht uns dieses süße Prachtstück mit jedem Bissen Lust auf mehr!
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Rezepte
Gewürz-Mandarinen Poke Cake mit Baisermantel
Ähnlich wie ein Kochlöffelkuchen zeichnet sich der Poke Cake durch lecker befüllte Löcher aus. Bei unserem Rezept-Tipp handelt es sich um eine fruchtige Mandarinen-Füllung ummantelt von knusprigem Baiser.
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Rezepte
Berliner Bobbes
In das köstliche Gebäck kommen nur feinste Zutaten – kein Wunder, dass sie Stück für Stück ganz schnell verputzt sind. Falls wirklich ein Teilchen übrigbleiben sollte: Berliner Bobbes kann man wunderbar ein paar Tage aufbewahren.
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Rezepte
Herbstrezept: Wurzelgemüse-Quiche
Im Herbst ist nicht nur das Laub besonders bunt, auch das Gemüse macht farblich so einiges her – zum Beispiel als Quiche. Hier trifft herzhaftes Wurzelgemüse in leuchtendem Orange und violett auf Blätterteig und Ricotta.
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Rezepte
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Do it yourself: Ostern auf dem Fensterbrett
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In Teil 8 unserer kleinen Häkel-Schule häkeln wir einen Farbwechel
In Teil 8 unserer kleinen Häkel-Schule häkeln wir einen Farbwechsel
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Bald ist wieder Ostern
5 Tipps für eine tolle Osterstimmung
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Kresseschaumsüppchen Rezept
Da kommen Frühlingsgefühle auf
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Gesundes Zahnfleisch spielend leicht erreichen
Was bedeuten meine Träume? Sind sie Wahrheit oder Fiktion?
Wie viel Wahrheit steckt in Traumdeutungen?
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Lustlosigkeit als Form des aktiven Widerstands
Sexual-Pädagogin Anja Drews über Lust und Unlust
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