Flammkuchen mit Zucchini, Ziegenkäse und Heidelbeeren

Rezept für 4 Personen

Nährwerte
pro Portion
GDA iDie Richtlinie für die tägliche Aufnahme (GDA) basiert auf einer durchschnittlichen Ernährung von täglich 2.000 Kalorien.
Brennwert
518,0 kcal
2.167,3 kJ
26 %
Fett
21,8 g
31 %
Kohlenhydrate
67,7 g
25 %
Eiweiß
14,6 g
29 %
Flammkuchen mit Zucchini, Ziegenkäse und Heidelbeeren
Zutaten
Für den Teig:
300gMehl
21g1/2 Würfel frische Hefe
0,5TLZucker
1TLSalz
2ELOlivenöl
Für den Belag:
2kleine Zucchini
1Zweig Rosmarin
50gSchmand
100gHeidelbeeren
150gZiegenfrischkäse
Salz
Pfeffer
2ELOlivenöl
Mehl zum Verarbeiten

Haben Sie so einen Flammkuchen schon mal probiert? Das fruchtig-pikante Rezept mit frischen Blaubeeren und feinwürzigem Ziegenkäse wird Sie begeistern!

Schritt 1
Schritt 2
Schritt 3
Schritt 4