Grusel-Monster

Rezept für 8 Portionen

Nährwerte
pro Portion
GDA iDie Richtlinie für die tägliche Aufnahme (GDA) basiert auf einer durchschnittlichen Ernährung von täglich 2.000 Kalorien.
Brennwert
301,0 kcal
1.259,4 kJ
15 %
Zubereitungszeit ca. 100 Minuten
Grusel-Monster
Zutaten
Für den Teig:
90gButter
70gRohrohrzucker
1PriseSalz
1Msp.Bourbon Vanille, gemahlen
1Ei (M)
80gDinkelmehl (Typ 630)
30gSpeisestärke
30gHaselnüsse, gemahlen
1Msp.Backpulver
2ELMilch, 1,5 % Fett
Zum Dekorieren:
400gPuderzucker
40mlZitronensaft
Lebensmittelfarbe rot, blau und grün
1TLKakaopulver
Zuckerperlen, bunt
Utensilien:
Stielholz, Silikonform für 8 Monster, Backspray

Was für eine Monster-Parade: Die kleinen Kuchen-Monster werden aus Rührteig gefertigt, mit Puderzuckerglasur verziert und garniert. Und dann? Vernascht!

Schritt 1
Schritt 2
Schritt 3
Schritt 4
Schritt 5