Kleine Apfelkuchen aus der Kastenform

Rezept für 6 Mini Kuchen (ca. 8 x 4 x 4 cm)

Nährwerte
pro Portion
GDA iDie Richtlinie für die tägliche Aufnahme (GDA) basiert auf einer durchschnittlichen Ernährung von täglich 2.000 Kalorien.
Brennwert
290,0 kcal
1.213,4 kJ
15 %
Fett
14,0 g
20 %
Kohlenhydrate
34,0 g
13 %
Eiweiß
6,0 g
12 %
Zubereitungszeit 20 Min. Backen: 25 Min.
Kleine Apfelkuchen aus der Kastenform
Zutaten
2säuerliche Äpfel ( z.B. Elstar oder Cox Orange)
75gweiche Butter
75gZucker
2Eier
1unbehandelte Zitrone
Salz
110gMehl
1TLBackpulver
2ELMilch
2ELMandelblättchen
Puderzucker zum Bestäuben

Wir backen im Mini-Format! Neben unseren Rezepten für kleine Erdbeersahnetörtchen, Schoko-Kirsch-Kuchen und Mini-Gugel darf natürlich auch das Apfelkuchen-Rezept nicht fehlen. Die kleinen Küchlein aus der Kastenform sind blitzschnell gemacht und ein echter Hit für Gäste oder als Mitbringsel.

Schritt 1
Schritt 2
Schritt 3