Ofenschlupfer mit Äpfeln und Birnen

Rezept für 4 Personen

Ofenschlupfer mit Äpfeln und Birnen
Zutaten
80gMandelblättchen
6-8altbackene Brötchen (400 g)
Saft von 1 Zitrone
4ELZucker
2säuerliche Äpfel
2reife Birnen
60ggetrocknete Cranberrys
1/2TLZimtpulver
6Eier
1/4lMilch
250gSchlagsahne
60gButter

Ofenschlupfer ist ein leckerer Brotauflauf, dessen Ursprung in Schwaben liegt. Am besten schmeckt die Süßspeise frisch aus dem Ofen und mit cremiger Vanillesoße. Hmmm!

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