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Kochen
Gesund kochen
Schnelle und vegane Rezepte für die Mittagspause im Homeoffice
Fleischgenuss ohne Gesundheitsrisiken
Fondue an Weihnachten ist idealer Festtagsgenuss. Es lässt sich gut vorbereiten und in geselliger Runde genießen. Damit der Verzehr aber keine gesundheitlichen Folgen hat, haben wir hier die besten Tipps zusammengetragen.
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Rezepte
Vier Burger Soßen, die Sie ausprobieren sollten!
Wenn es um die Burger Soße geht, dann denken wohl die meisten noch immer an Ketchup oder Mayonnaise. Wir können nur sagen: Sie verpassen etwas! Wir haben vier Rezepte, die Sie unbedingt ausprobieren sollten!
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Rezepte
Kresseschaumsüppchen Rezept
Hmm, da würde Meister Lampe bestimmt auch gerne mitlöffeln. Das leckere Kresseschaumsüppchen wird mit Weißwein verfeinert und schmeckt garantiert nicht nur zu Ostern.
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Rezepte
Pastinakencremesuppe mit Steinpilzen
Hmm, herzhafte Suppen wärmen uns im Winter von innen. Vor allem das leckere Saisongemüse kommt jetzt zum Einsatz. Unsere Pastinakencremesuppe wird mit Steinpilzen verfeinert.
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Rezepte
Die Gewinnerrezepte mit Schweizer Käse
Für unser Herbst-Gewinnspiel mit Liebes Land sind Sie selbst zu Rezept-Entwicklern geworden. Voilà: das sind die beiden preisgekrönten Käseköstlichkeiten
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Rezepte
Hamburger National: Schweinenacken mit Steckrüben
Das ist echt norddeutsche Küche: In Hamburg ist Eintopf mit Schweinenacken und Steckrüben ein Klassiker. Kein Wunder, dass das herzhafte Gericht auch Hamburger National genannt wird. Das Rezept gibt's hier.
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Rezepte
Rezept Weihnachtsente mit Kartoffelplätzchen und Salat
Das Fest steht vor der Tür und da darf ein leckerer Braten nicht fehlen: Zum Beispiel knusprige Weihnachtsente mit Kartoffelplätzchen und frischem Salat.
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Rezepte
Zarte Rinds-Rouladen nach Omas bestem Rezept
So würzig und lecker wie damals, jetzt mit neuen Beilagen serviert.
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Rezepte
Hasselback Potatoes: Fächerkartoffeln mit Käse
Gebackene Kartoffeln sind ein alter Hut. Der neue Food-Trend heißt „hasselbackspotatis“. Bei der Köstlichkeit handelt es sich um herzhaft gefüllte und im Ofen überbackene Fächerkartoffeln. Das Rezept gibt's hier.
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Rezepte
Rezept-Tipp: Zupfbrot mit Kräuterbutter und Käse
Ob für die Party, den TV-Abend mit den Mädels oder einfach als deftige Beilage zum Salat - Zupfbrot ist der perfekte Snack! Das rustikal überbackene Brot ist in weniger als 30 Minuten servierfertig. So geht's
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Rezepte
Rezept: Mit Mango Roll-ups gesund snacken
Leckere Snacks und Süßigkeiten ohne Koservierungsstoffe und Zusätze sucht man in den meisten Supermärkten vergeblich. Doch die Antwort auf luftgetrocknete Gemüsechips ist ganz einfach Fruchtleder oder Roll-ups.
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Rezepte
3 Rezepte für kalorienarme Salatdressings
Wer sich gesund ernähren oder gar das ein oder andere überschüssige Kilo loswerden möchte, greift gerne mal guten Gewissens zum Salat. Doch oft verstecken im Dressing jede Menge Kalorien. Wir zeigen Ihnen drei kalorienarme Salatdressings inkl. Zubereitung
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Rezepte
Gesund und lecker: 3 Frühstücksvarianten mit Haferflocken
Neu sind Haferflocken als warmes Frühstück nicht, angesagt sind die kleinen Kraftpakete aber dennoch wieder. Jetzt werden sie „Overnight Oats“ genannt und sind in angesagten Frühstücks-Cafés ein absolutes Muss. So machen Sie sie einfach selbst.
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Rezepte
Gefüllte Kalbsschnitzel mit Blattspinat und Mozzarella
Noch keine Idee fürs Abendessen? Wir schon: Wie wäre es denn mal mit würzigen Kalbsschnitzeln gefüllt mit Mozzarella und Blattspinat. Das Rezept verraten wir Ihnen hier.
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Rezepte
Salatdressing Rezepte einfach & lecker
Auf der Suche nach dem perfekten Salatdressing Rezept? Voilà, wir haben gleich drei unserer Lieblingsrezepte für selbstgemachte Salatsoßen für Sie – ein nussiges Sesamdressing, eine fruchtige Himbeer-Vinaigrette und ein feuriges Zitronendressing.
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Rezepte
Kartoffelsalat mit Speck und Rucola
Beim Grillen, zu Schnitzel oder Würstchen darf der obligatorische Kartoffelsalat nicht fehlen. Mit herzhaftem Schinken und frischem Rucola ein köstlicher Gaumenschmaus. Das Rezept verraten wir Ihnen hier.
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Rezepte
One Pot Pasta: Bucatini mit Safran-Sahne und Venusmuscheln
Wenn's mal schnell gehen soll, ist One Pot Pasta genau das richtige. Alles wird im gleichen Topf gegart und der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Wie wär's mit Bucatini in Safran-Sahne mit Venusmuscheln
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Rezepte
Sellerie Rezept: Gemüse-Pommes aus der Pfanne
Gemüse-Pommes sind total im Trend und sind ganz einfach selbst gemacht. Wer das Knollengemüse gerne knabbert, wird dieses Sellerie-Rezept lieben. Zu den knusprig-würzigen Sticks reichen wir einen fruchtigen Ananas-Dip.
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Rezepte
Gegrillte Ananas, Melone und Pfirsiche
Nicht nur Würstchen, Steaks und Spieße schmecken vom Grill köstlich, auch Obst lässt sich wunderbar im offenen Feuer zubereiten. So zaubern Sie aus Ananas, Melone und Pfirsichen mit etwas Schmand, Vanille und braunem Zucker ein leckeres Dessert
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Rezepte
Pflücksalat mit Räucherforelle & Kartoffel-Kürbiskern-Dressing
Im Sommer mögen wir es gerne leicht und trotzdem lecker. Und es muss ja nicht immer der griechische Bauernsalat sein. Wie wär's denn mal mit einem Pflücksalat mit Räucherforelle. Das Kartoffel-Kürbiskern-Dressing rundet den köstlichen Sommersalat ab.
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Leckeres Fisch-Rezept
Kabeljau mit Pastinaken, Brokkoli und Senfsoße
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