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Kochen
Da kommen Frühlingsgefühle auf
Rezept: Kresseschaumsüppchen
Eiersalat mit Krabben und Dill
Nicht nur zum Osterbrunch ein echter Gaumenschmaus: Das Rezept für den leckeren Eiersalat mit Krabben und Dill verraten wir Ihnen hier.
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Rezepte
Ravioli mit Rote-Bete-Füllung und Salbeibutter
Wir holen uns ein Stück Italien auf den Tisch. Mit diesem Ravioli Rezept sind wir direkt im siebten Nudel-Himmel. Wie Sie die gefüllte Pasta mit Ricotta und Rote Bete in einer köstlichen Salbeibuttersoße selber machen, zeigen wir Ihnen hier.
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Rezepte
Paprika-Quiche mit knusprigem Speck
Es haben sich Gäste angekündigt? Dann ist unsere Paprika-Quiche mit Speck genau das Richtige. Denn der Teig lässt sich gut vorbereiten, und die Quiche muss dann nur noch kurz in den Ofen! Das Rezept gibt's hier.
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Rezepte
Herzhafte Pfannkuchen-Rezepte
Wir lieben Pfannkuchen in allen Variationen und mit den verschiedensten Toppings. Dass sie nicht immer süß sein müssen, beweisen unsere herzhaften Pfannkuchen-Rezepte.
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Rezepte
Pikanter Rosenkohleintopf
Die kleinen Röschen stärken mit ihren bioaktiven Stoffen die Abwehrkräfte. Gerade jetzt im Winter wärmen uns leckere Kohlgerichte von innen und machen uns fit. Das Rezept für den Rosenkohleintopf verraten wir Ihnen hier.
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Rezepte
Hamburger National: Schweinenacken mit Steckrüben
Das ist echt norddeutsche Küche: In Hamburg ist Eintopf mit Schweinenacken und Steckrüben ein Klassiker. Kein Wunder, dass das herzhafte Gericht auch Hamburger National genannt wird. Das Rezept gibt's hier.
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Rezepte
Rote-Bete-Sellerie-Gratin
Ob als Beilage oder als leckeres, vegetarisches Gericht – das Rote-Bete-Sellerie-Gratin bringt die besten Zutaten des Winters auf den Tisch und wird mit etwas Schmand und Trüffelöl zum absoluten Gaumenschmaus.
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Rezepte
Oster-Rezept: Eier im Glas
Zum Oster-Brunch haben sich Gäste angekündigt? Mit diesem Rezept für Eier im Glas werden Sie sie bestimmt begeistern.
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Rezepte
Königsberger Klopse
Königsberger Klopse haben wir schon von Oma geliebt. Wie sich die leckeren Hackklöße mit der unverwechselbaren Soße ganz einfach selbst machen lassen, verraten wir Ihnen in unserem Rezept.
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Rezepte
Pastinakencremesuppe mit Steinpilzen
Hmm, herzhafte Suppen wärmen uns im Winter von innen. Vor allem das leckere Saisongemüse kommt jetzt zum Einsatz. Unsere Pastinakencremesuppe wird mit Steinpilzen verfeinert.
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Rezepte
Rote-Bete-Suppe Rezept
Genau das Richtige im Winter: Unsere leckere Rote-Bete-Suppe wird mit Meerrettichsahne verfeinert. Das Rezept verraten wir Ihnen hier.
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Rezepte
Auberginen-Lammhack-Auflauf
Es geht doch nichts über ein leckeres Ofengericht mit würzigem Käse überbacken. Probieren Sie doch mal unser Rezept für herzhaften Auberginen-Lammhack-Auflauf.
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Rezepte
Selbstgemachte Rindfleischsuppe
An kalten Tagen brauchen wir leckere Suppen, die uns von innen wärmen und unser Immunsystem stärken. Eine deftige Rindfleischsuppe gibt Kraft. Das Rezept verraten wir Ihnen hier.
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Rezepte
Rotbarschfilet mit Petersilien-Nuss-Kruste
Nach Weihnachtsgans und Braten freuen wir uns jetzt über leckere Fischrezepte. Der Rotbarsch ist wegen seines saftigen und leicht nussig schmeckenden Fleisches beliebt. Wir verfeinern ihn mit einer herzhaften Petersilien-Nuss-Kruste.
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Rezepte
Dorschfilets mit Senfsoße
Heute gibt's bei uns Fisch – und zwar Mecklenburg-Style. Die Dorschfilets werden mit einer würzigen Panade lecker knusprig. Die Senfsoße rundet das Fischgericht perfekt ab. Dazu wird ein frischer Gurkensalat gereicht.
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Rezepte
Rezept Weihnachtsente mit Kartoffelplätzchen und Salat
Das Fest steht vor der Tür und da darf ein leckerer Braten nicht fehlen: Zum Beispiel knusprige Weihnachtsente mit Kartoffelplätzchen und frischem Salat.
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Rezepte
Forellencremesuppe mit Dillnocken
Eigentlich haben Forellen im Frühling Saison. Aus der Zucht sind sie jedoch das ganze Jahr erhältlich. Perfekt also für eine winterliche Fischsuppe mit leckeren Dillnocken. Das Rezept gibt's hier.
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Rezepte
Rezept-Tipp: Schweinebraten mit Senfkruste
Das ist jetzt genau das Richtige fürs leibliche Wohl: Leckerer Schweinebraten mit Salbei und Knoblauch gefüllt und einer würzigen Senfkruste. Dazu reichen wir Bratkartoffeln. Das Rezept verraten wir Ihnen hier.
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Rezepte
Gefüllte Schinken-Salbei-Schnitzel
In Italien gelten die lecker-würzigen Schinken-Salbei-Schnitzel als Spezialität. Dort nennen sie sich „Saltimbocca alla romana“. Das Rezept für die gefüllten Kalbsschnitzel verraten wir Ihnen hier.
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Rezepte
Überbackene Zwiebelsuppe
Oh là là, der Herbst schmeckt très bien! Unsere Zwiebelsuppe wird nach französischer Art mit herzhaftem Käse überbacken. Lassen Sie sich den Herbst schmecken. Denn die goldene Jahreszeit hält alle Zutaten für echtes Soulfood bereit.
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Rezepte
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Do it yourself: Ein Osterzaun auf dem Fensterbrett
Do it yourself: Ostern auf dem Fensterbrett
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In Teil 8 unserer kleinen Häkel-Schule häkeln wir einen Farbwechel
In Teil 8 unserer kleinen Häkel-Schule häkeln wir einen Farbwechsel
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Bald ist wieder Ostern
5 Tipps für eine tolle Osterstimmung
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Rezept-Tipp
Käsekuchen mit Rhabarber
So schmeckt der Frühling
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Gesundes Zahnfleisch spielend leicht erreichen
Was bedeuten meine Träume? Sind sie Wahrheit oder Fiktion?
Wie viel Wahrheit steckt in Traumdeutungen?
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Lustlosigkeit als Form des aktiven Widerstands
Sexual-Pädagogin Anja Drews über Lust und Unlust
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