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Kochen
One Pot Pasta
Bucatini mit Safran-Sahne & Venusmuscheln
Sellerie Rezept: Gemüse-Pommes aus der Pfanne
Gemüse-Pommes sind total im Trend und sind ganz einfach selbst gemacht. Wer das Knollengemüse gerne knabbert, wird dieses Sellerie-Rezept lieben. Zu den knusprig-würzigen Sticks reichen wir einen fruchtigen Ananas-Dip.
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Rezepte
Gegrillte Ananas, Melone und Pfirsiche
Nicht nur Würstchen, Steaks und Spieße schmecken vom Grill köstlich, auch Obst lässt sich wunderbar im offenen Feuer zubereiten. So zaubern Sie aus Ananas, Melone und Pfirsichen mit etwas Schmand, Vanille und braunem Zucker ein leckeres Dessert
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Rezepte
Pflücksalat mit Räucherforelle & Kartoffel-Kürbiskern-Dressing
Im Sommer mögen wir es gerne leicht und trotzdem lecker. Und es muss ja nicht immer der griechische Bauernsalat sein. Wie wär's denn mal mit einem Pflücksalat mit Räucherforelle. Das Kartoffel-Kürbiskern-Dressing rundet den köstlichen Sommersalat ab.
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Rezepte
Kräuter-Garnelen mit Knoblauch-Mayonnaise
Die Grill-Saison ist in vollem Gange und wir essen am liebsten nur noch draußen. Kein Wunder, bei diesem raffinierten Rezept für würzige Kräuter-Garnelen mit Knoblauch-Mayonnaise.
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Rezepte
Türkische Manti mit Paprikabutter
Das türkische Pendant zu Ravioli? Manti! Die leckeren Teigtaschen werden mit Lammhackfleisch gefüllt. Dazu gibt's frische Joghurtsoße und zerlassene Paprikabutter. Hier gibt's das köstliche Manti Rezept.
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Rezepte
Grillrezept: Edle Fischspieße mit Kartoffelsalat
Wir genießen die Grill-Saison in vollen Zügen. Mit tollen Grillrezepten bringt das Picknick im Park oder das Barbecue im Garten gleich noch mehr Spaß. Wie wäre es denn mal mit Edelfisch-Spießen vom Grill? Dazu reichen wir leckeren Kartoffelsalat.
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Rezepte
Italienischer Nudelsalat mit getrockneten Tomaten und Burrata
Wir holen uns ein kleines Stückchen Italien zu uns nach Hause. Das Rezept für den italienischen Nudelsalat mit getrockneten Tomaten, Rucola und Burrata schmeckt so wunderbar nach Urlaub und ist perfekt für die Gartenparty oder das Picknick.
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Rezepte
Rezept: Nudelsalat mit Fleischwurst
Die Outdoor-Saison ist in vollem Gange und was gibt es Besseres für ein Picknick oder zum Grillen als köstlichen Nudelsalat mit Fleischwurst? Eben! Wir verraten Ihnen das Rezept für den Klassiker.
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Rezepte
Spargel-Röllchen mit Kräuter-Pfannkuchen
Spargelzeit ist unsere liebste Zeit! Mit herzhaftem Pfannkuchen umwickelt, sind die leckeren Stangen nicht nur ein echter Hingucker sondern auch ein wahres Schmankerl. Unbedingt ausprobieren und genießen!
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Rezepte
Grillrezept: Makrelen mit Kartoffel-Gemüse-Spießen
An den Grill, fertig, lecker! Wie wär's denn mal mit leckeren Makrelen vom Rost? Dazu gibt's Kartoffel-Gemüse-Spieße. So wird das Barbecue garantiert zum Erfolg.
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Rezepte
Hähnchenschenkel mit Rhabarber-Chutney
Wie auch unser heimischer Spargel ist Rhabarber bis offiziell bis zum 24. Juni erhältlich. Bis dahin kosten wir die Saison voll aus und genießen das Gemüse in Kuchen, Muffins, Desserts – aber auch als fruchtiges Chutney zu Hähnchenschenkeln.
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Rezepte
Lachsfilet vom Ofenblech auf Fenchel und Orangen
Schnell gemacht: Das Lachsfilet wird auf Fenchel und Orange gebettet und einfach 25 Minuten in den Ofen geschoben. Das Rezept verraten wir Ihnen hier.
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Rezepte
Spargelgerichte: Die besten Rezepte für Genießer
Ob als Salat, klassisch mit Sauce Hollandaise, mit Pasta oder im Hühnerfrikassee – wir lieben Spargelgerichte in allen Variationen. Die leckersten Rezepte haben wir für Sie zusammengestellt. Ein Hoch auf die Spargel-Saison!
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Rezepte
Kunterbunter Hähnchen-Salat mit Croûtons
Der Frühling zeigt sich von seiner besten Seite und mit den steigenden Temperaturen steigt auch unsere Lust auf frische Salate. Unser Hähnchen-Salat wird mit süßen Weintrauben und würzigem Feta verfeinert. Die perfekte Kombi!
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Rezepte
Spargelauflauf mit Petersilienkartoffeln und Lachs
Jedes Jahr aufs Neue freuen wir uns auf die Spargel-Saison. Und die feiern wir mit lecker überbackenem Spargelauflauf. Dazu reichen wir Petersilienkartoffeln und Räucherlachs.
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Rezepte
Konfitüre à la Rhabarber-Erdbeer-Crumble
Juhu, im April startet die Rhabarber-Saison und die kosten wir in vollen Zügen aus. Damit wir täglich in den Genuss von leckerem Rhabarber-Erdbeer-Crumble kommen, machen wir einfach Konfitüre draus. Quasi Dessert als Brotaufstrich.
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Rezepte
Kresseschaumsüppchen Rezept
Hmm, da würde Meister Lampe bestimmt auch gerne mitlöffeln. Das leckere Kresseschaumsüppchen wird mit Weißwein verfeinert und schmeckt garantiert nicht nur zu Ostern.
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Rezepte
Eiersalat mit Krabben und Dill
Nicht nur zum Osterbrunch ein echter Gaumenschmaus: Das Rezept für den leckeren Eiersalat mit Krabben und Dill verraten wir Ihnen hier.
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Rezepte
Ravioli mit Rote-Bete-Füllung und Salbeibutter
Wir holen uns ein Stück Italien auf den Tisch. Mit diesem Ravioli Rezept sind wir direkt im siebten Nudel-Himmel. Wie Sie die gefüllte Pasta mit Ricotta und Rote Bete in einer köstlichen Salbeibuttersoße selber machen, zeigen wir Ihnen hier.
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Rezepte
Paprika-Quiche mit knusprigem Speck
Es haben sich Gäste angekündigt? Dann ist unsere Paprika-Quiche mit Speck genau das Richtige. Denn der Teig lässt sich gut vorbereiten, und die Quiche muss dann nur noch kurz in den Ofen! Das Rezept gibt's hier.
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Rezepte
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